Air kelt tészta: Nagymama titkai

Admin

click fraud protection

A legfinomabb sütemények, sütemények, torták és Kurniki kapott egy jó teszt. Hogyan tegyük buja és gyengéd? Burn!

Titkok buja teszt

Sütés lesz illatos, ha használja szárított élesztőt. A sajtolt élesztő „fit” többé.

Indikátor sikér a csomagoláson, nem lehet kevesebb, mint 24%.

Szivacs és tészta önmagában nem terjed ki a fedelet, különben a tészta „megfullad”.

Minden termék előállítására tészta Szükséges szobahőmérsékleten. Nem szabad hideg, sem meleg. Mivel a tészta jobban megfelel, és elhalványul az égetésre.

Napraforgó olaj lehet cserélni olívaolajjal. De vaj, margarin, de nem zöldség.

Ne adjon sok cukrot, különben a tészta lehet savanyú, éget és nem fog buja. De nem lehet csinálni cukor nélkül, etetnek az élesztőt.

Ha lehetséges, ne add, hogy a tojás tészta, a vaj és a tej, mert nehezebb tészta, sült gyorsan megkeményedik, és kiderül, hogy nem olyan dús.

A tészta legyen nagyon jól vymesheno. Ez enyhíti azt a felesleges szén-dioxid és oxigenátokat. Ezt kell tenni a kezét.

Kelt tészta, úgy érzi, a hangulat a szakács. Ha nem, akkor a piték jön ki so-so.

Sütés előtt a tészta teljesen lemondani rasstoyatsya 15-20 percig. A hiányos szigetelés nem emelkedik, és piték átsült hosszú.

Nagy hőség a sütőben káros a kelt tészta, vagy nem fog emelkedni kezd el égni.

Ha a tészta már eljött, és a sütőben nincs idő, akkor meg kell, hogy fedezze a tésztát jól megnedvesített papírra, miután lerázta magáról a vizet vele.

Pite sütés előtt zsír felvert tojás, tej, só vagy cukor víz. Kap egy finom fényes és fényesség nyert zsírozás sárgáját.

Minél több a vizsgálati zsír és kevesebb folyadékot, annál morzsálódó termékeket kapunk.

Ne nyissa ki a sütő sütés közben időt. Amikor megnyitja meg kell tenni nagyon óvatosan, nem becsapta az ajtót, vagy a közepén a torta azonnal rendezni.

A vágás során a tészta ne legyen száraz, különben nem fog elveszti rugalmasságát, tapadási tulajdonságait.

Édes tészta alkalmatlan sós töltelékkel hús, hal, gomba vagy zöldség. Számukra a tészta kevésbé lesz édes, egy kicsit sós, még jobb.

Ahhoz, hogy lepényt nem égett a sütőben van szükség, hogy egy tál vizet, vagy burkolat pite fóliával.

Ez minden titkát ma.

Sikeres te Pite!

Mint ez?

kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!

Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))

Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!

Egyél és fogyj: a kedvenc gyors diétás receptjeim
Egyél és fogyj: a kedvenc gyors diétás receptjeim

Helló kedves olvasók, köszönöm, hogy ellátogattatok a csatornámra!Nagyon hamar eljött a nyár, és ...

Minden friss kaviárt veszek, és nagyon finom szeleteket főzök (a horgász férjem receptje)
Minden friss kaviárt veszek, és nagyon finom szeleteket főzök (a horgász férjem receptje)

Helló kedves olvasók, köszönöm, hogy ellátogattatok a csatornámra!A férjem lelkes halász, gyermek...

Három dolog megkönnyíti az életemet a konyhában (főleg, amikor anya lettem)
Három dolog megkönnyíti az életemet a konyhában (főleg, amikor anya lettem)

Helló kedves olvasók, köszönöm, hogy ellátogattatok a csatornámra!Ma nem az ételekről és a recept...

Instagram story viewer