- Mása, miért lapozza még mindig a szakácskönyvet?
- Tojást akarok főzni reggelire, de nem találok receptet... 😂
A poént az anekdoty.ru oldalról vettük át
Üdvözlet kulináris csatornám minden olvasójának! A nevem Christina, és nagyon örülök, hogy láttalak.
✅ Ma szeretnék megosztani 5 titkot arról, hogyan főzöm a tojást, nehogy megrepedjen és nagyon könnyen tisztítható legyen. Egy ismerős szakács megtanított tojást főzni. Különösen fontos húsvétkor (sokan tojásfestést terveznek, igaz?!). Egyébként akinek szokatlan módja van a tojásfestésre, ossza meg a megjegyzéseket. Szeretnék kipróbálni valami újat ebben az évben.
Kedves olvasók, a cikk végén hagyok egy linket arra a cikkre, hogy hogyan festek húsvéti tojást hagymahéjjal, akik érdeklődnek, nézzétek meg. A módszert az évek során tesztelték.
Kezdjük el!
A cikk végén hagyok egy rövid videó receptet, mint a var tojás. Ott jól látható, hogyan tisztítják magukat. Nézd, tetszeni fog! Várom visszajelzését.
Első titok: 👉 a tojásoknak szobahőmérsékleten kell lenniük. Nem kell főznie a tojásokat, miután kivette a hűtőszekrényből.
Második titok: 👉 A tojásokat egy fazékba tettem, és szobahőmérsékleten is öntöttem vizet.
Harmadik titok: Tettem fél evőkanál sót, fél teáskanál szódabikarbónát.
A serpenyőt a tűzhelyre teszem, és 8 perc forralás után közepes teljesítményen főzöm.
Negyedik titok: 👉 forralás után azonnal helyezze át a tojásokat egy mély tálba, és öntsön hideg vizet. Két perc múlva leeresztem a vizet, és újra öntöm a hideg vizet.
Ötödik titok👉 (tedd ezt, és a tojás héja elszáll a tisztításkor):
A tompa végétől egy teáskanállal lyukat készítek a héjban, ott víz fog kitölteni, és a tisztítási folyamat könnyebb lesz.
Tudtál ilyen titkokról? Örülni fogok tetszéseinek, észrevételeinek!
Hogyan lehet tojást festeni hagymahéjjal, lásd itt. 👈
iratkozzon fel a csatornára "CULINARY MIX". 🔻 Itt a videó👇