Válogatás csodálatos receptekből. A kulináris élet csapkod!
"Palackban" torta
Finoman finom, finom, citromos-csokoládés sütemény sütés nélkül.
Hozzávalók:
- 700 ml tej
- 2 tojás
- 120 g cukor
- 1 p vaníliás cukor (8 g)
- 3 evőkanál kukoricakeményítő
- 20 g zselatin
Citromréteg:
- 1 citrom
- 70 g cukor
- 1 tk keményítő
- csipetnyi kurkuma
- 150 gr túró
Csokoládé réteg:
- 60 gramm csokoládé
- 150 gr túró
Olyan érdekes, hogy még nem főztél! Még soha nem ettél ilyen finoman!
Finom, aromás és lédús cevapcichi kolbász a sütőben!
Hozzávalók:
- 1 kg marhahús
- 1 kg sertéshús
- 2 teáskanál egy kis tetejű sóval
- 2 teáskanál sütőpor
- fűszer:
- édes paprika
- vörös csípős paprika
- fekete bors
- szárított hagyma
- szárított fokhagyma
- 100 ml víz (vagy több)
Sushi "szibériai"
Szokatlan és érdekes recept. Hogyan főzzük meg a legegyszerűbb és leggyorsabb sushit egy gombóckészítőben!
Hozzávalók:
- 300 gr száraz kerek szemű rizs
- 330 ml vizet
- 40-45 ml rizsecet 3% (vagy 20 ml almaecet 6% + 20 ml víz)
- 15-30 gramm cukor
- 0,5 tk só
- 300 gr vörös hal
- 200 gr garnéla
- 200 gr puha sajt