Kedvenc krumpli! De egy új, eredeti recept. Alkalmas egy egyszerű vacsorát vagy köretként a nyaralás asztalra. Túl jó, hogy a burgonya!
összetevők:
1-1,5 kg burgonya
0,5 csésze tejföl vagy tejszín
100 gr. kemény sajt
100 gr. vaj
3-4 gerezd fokhagyma
1 evőkanál. l. keverékei gyógynövények (olíva, mediterrán, stb)
1 órán át. l. száraz petrezselyem vagy bazsalikom
só
bors
egy csipet szerecsendió
előállítás:
1. Fokhagyma tiszta, összetörni a hátán egy kést, és vágjuk apróra.
2. Vajat tegye egy tálba, hagyjuk.
3. Sajt lereszeljük. Használhatja bármilyen sajt vagy ömlesztett sajt megolvad is a sütőbe.
4. Keverjük keveréke gyógynövények, szerecsendió és a petrezselyem vagy bazsalikom száraz.
5. Burgonya héja és vágjuk szeletekre. Fontos, hogy ne túl vékony vagy vastag szeletekre. Ezeket nem lehet több, mint 5 mm, de kevesebb mint 3 mm.
6. Össze egy tálba olajjal kevert ízesítők, hozzá tejfölt, a sót és a borsot, és keverjük jól.
7. Burgonyagerezd egy sütőedénybe kikent olajjal.
8. A tetején a burgonya feküdt keverék tejföl és a vaj és fűszerek.
9. Megszórjuk burgonya reszelt sajttal.
10. Melegítsük elő a sütőt 220 fok.
11. Süssük burgonya 45-60 percig Királyilag amíg főtt burgonyát.
Forrón, mint a fő, vagy köretként a hús.
Jó étvágyat!
Főzés tippek:
- a burgonya szeleteket hozzá apróra vágott kolbászt vagy kolbász, sonka vagy szalonna csíkokra;
- főtt vagy sült gomba és a hagyma meglepően kombinálható burgonyával, süssük őket, amikor együtt;
- vagy húsgombóc, fasírt kell fektetni a burgonyát, és a felső illatos olaj keverék, és azonnal sütjük - kap a főétel körettel.
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!