"Sun" salátát főzök a 2022-es újévi asztalra

Admin

click fraud protection

" Sun" salátát főzök a 2022-es újévi asztalra

Saláta "Sun" burgonya pite. Hihetetlenül finom és igazán ünnepi. Már mondtam, hogy a burgonyas saláta a gyengém, soha nem tudom megtagadni őket, ma szeretném megosztani az egyik kedvenc marhanyelvemet.

***************************

Recept:

marhanyelv -300 g

csiperkegomba - 300 g

hagyma - 1 db

zöldhagyma - ízlés szerint

ecetes uborka -2-3db

tojás - 4 db

burgonya - 3-4 db

majonéz ízlés szerint

növényi olaj - sütéshez

FŐZÉSI MÓD

Kezdésként a nyelvet főzzük, és hagyjuk kihűlni.

A friss csiperkegombát szeletekre vágjuk. A hagymát kockákra vágjuk.
Öntsünk egy kevés növényi olajat a serpenyőbe, tegyük bele a hagymát és pirítsuk áttetszőre, majd adjuk hozzá a gombát és pirítsuk, amíg a gomba készen nem lesz. Sóval, borssal ízesítjük és levesszük a tűzről.
Most kezdjük el készíteni a pitét burgonyával. A burgonyát meghámozzuk, a krumplit apró csíkokra dörzsöljük, én a koreai sárgarépa toldalékot használtam.
A burgonyát több vízben megmossuk és nedvességtől megszárítjuk, én egy ilyen takonyos kosárral távolítom el a felesleges nedvességet.

Feltesszük a krumplit, letekerjük, a felesleges nedvesség eltűnt, a krumpli megszáradt.
Vegyünk egy serpenyőt, öntsünk növényi olajat, és kis részletekben megsütjük a burgonyát.
A sertésnyelvet zöldségvágóval vagy késsel csíkokra vágjuk

és a pácolt uborkát csíkokra vágjuk vagy durva reszelőn lereszeljük.

A tojást durva reszelőn lereszeljük.
A zöldhagymát apróra vágjuk.
A gyűrű segítségével összegyűjtjük a salátát.
Első réteg nyelv, majonéz
második réteg zöldhagyma
harmadik réteg uborka, majonéz

negyedik réteg tojás, majonéz
ötödik réteg - gomba, majonéz
hatodik réteg - burgonyás pite
Levesszük a gyűrűt.
Saláta kész.

A felkészülés részleteit az alábbi rövid videómban tekinthetik meg:

Ajánlom megnézni: Menü a 2022-es újévi asztalhoz (válogatott receptek)

Azt javaslom, hogy nézze meg a "Spicy" salátát

és Párizs a hósalátában

Palacsinta torta tepsiben 🍰
Palacsinta torta tepsiben 🍰

#menü #palacsinta #sütemény serpenyőben # A legegyszerűbb, legkönnyebb és legfinomabb sütemény😋 E...

Csirkepaprikás 🇭🇺
Csirkepaprikás 🇭🇺

Húsdarabok mártásban. Továbbra is értek a magyar konyhához🧐 Emlékszel arra a pillanatra, amikor a...

Dán szendvicsek (Smørrebrød)
Dán szendvicsek (Smørrebrød)

hagyományos dán étel szendvics formájában, amely általában egy szelet fekete kenyérből, az úgynev...

Instagram story viewer