Egy réteg banánnal házi krémes karamellben 😋 Amikor szeretnéd kényeztetni szeretteidet💕
Összetevők: leveles tészta, puding, banán, cukor, víz, gr vaj + sütőolaj, tejszín 33%
Főzési mód:
A tésztát az utasítás szerint kisütjük (Jobb, ha Amelyet előre osztunk platinára) Lehűtjük és rétegekre osztjuk. Pár felső réteget hagyjunk a morzsának, hogy tortadísz legyen.
Főzőkrém vagy bármi, amit szeretsz, szintén menő (receptet nem írok, lehet, hogy még nem döntöttem el a kedvenc receptemet😂)
Házi karamell Egy vastag aljú serpenyőbe öntsünk cukrot, és közepes lángon öntsük fel vízzel, amíg a cukor fel nem oldódik, feloldódás után növeljük a hőt, amíg a massza borostyánsárga lesz. Ezzel párhuzamosan fel kell melegíteni a tejszínt (nem forralni), amint a cukor elérte a kívánt árnyalatot, le kell venni a tűzről és forrón hozzáadni. krémet jól simára keverjük, jobb szilikon spatulával (óvatosan, felforr) és hozzáadjuk a vajat, szintén jó keverd össze. Hagyja mindet kihűlni.
A banánt szeletekre vágjuk, és vajban kisütjük.
Összegyűjtjük a tortát Tészta-krém-banán-karamell-tészta és így tovább Jobb, ha nem teszünk minden rétegbe karamelles banánt. A sütemények tetejét feldaraboljuk. Ezután a maradék krémmel „kenjük meg” a tortát, hogy a töpörtyű megtapadjon, díszítsük a tortát, hagyjuk benne pár órát ázni. hűtőszekrény
Kész 👍🏽