Ez a túrós pite tökéletes a mindennapi főzéshez. Ez egy csodálatos házi készítésű desszert teához vagy kávéhoz, valamint egy snack a gyermekek számára. Ez a túrós pite ízletes és mérsékelten nedves. Valóban sok túró van benne, és biztosan tetszeni fog mind a felnőtteknek, mind a gyerekeknek.
Talán ez a legproblémamentes sajttorta recept, amit ismerek. Nagyon könnyű és mindig működik. Szeretem, ha a túrós sütésben túrószemek vannak, ezért nem darálok túrót. De ha nem szereti a túrós darabokat sütni, vagy válogatós gyerekeknek főzni, akkor azt javaslom, hogy a túrót dörzsölje át szitán vagy turmixgépen.
Mindenképpen próbáld ki egy egyszerű és finom házi készítésű túrós pite ezen változatát. Ez egy nagyszerű lehetőség a tea napi sütéséhez.
Hozzávalók:
- túró - 250 g
- liszt - 200 g
- cukor - 1 evőkanál.
- sütőpor tésztához - 1 tk. l.
- tejföl - 2 evőkanál. l.
- olvasztott vaj - 2 evőkanál. l.
- tojás - 3 db.
- mazsola - 50 g (opcionális)
Lépésről lépésre recept
1. Törj fel három tojást egy tálba. Elkezdjük verni őket, és fokozatosan hozzáadunk 1 csésze cukrot. A tojást és a cukrot körülbelül 2 perc alatt kemény habbá verjük.
2. A tojás cukorral felvert habjához adjunk hozzá 2 ek. l. olvasztott vaj és 2 ek. l. bármilyen zsírtartalmú tejföl. Kicsit felrázunk mindent.
3. Adjunk hozzá 250 g túrót ehhez a keverékhez, és keverjük össze. A túróm finom szemcsés, ezért nem őröltem. Ha a túrója durva szemű, vagy nem szereti a túrószemcséket a sütés során, akkor át kell dörzsölni egy szitán, vagy darálóban kell darálni.
4. Ezután adjunk a túrós masszához 200 g lisztet és 1 tk. l. sütőpor. Mindent simára keverünk.
5. A végén, ha szükséges, adjunk hozzá 50 g mazsolát, és jól keverjük össze.
A mazsolát megmossuk és 10 percre forrásban lévő vízbe áztatjuk.
6. Egy tepsit kikenünk vajjal és meghintjük liszttel. Öntse ki a felesleges lisztet. A formám átmérője 21 cm.
7. A kész tésztát egy formába toljuk, a tetejét egy spatulával elsimítjuk.
8. Mindent 180 fokra előmelegített sütőbe teszünk. Süssük a tortát körülbelül 40-50 percig.
A sajttorta nagyon finom és mérsékelten nedves lett. Ez a sütemény tökéletes teához, házi desszertnek.
videó recept
A recept a főzőoldalamról származik gotovimop.com