5 SALÁTA retekkel Majonéz nélkül! Olcsó és Gyors!

5 SALÁTA retekkel Majonéz nélkül

A tavasz a könnyű és ropogós saláták ideje. Persze mit ér egy tavaszi saláta pikáns retek nélkül!? Ebben a receptgyűjteményben egyszerre öt salátareceptet szeretnék megosztani ezzel a tavaszi lédús zöldséggel. Az ilyen saláták minden alkalomra alkalmasak: minden napra és az ünnepi asztalra is jók. Gyorsan, egyszerűen elkészülnek, könnyűek és ropogósak. Tökéletesen kiemelik bármelyik köretet vagy húsételt. Ezt a salátaválogatást mindenképpen őrizd meg majonéz nélkül, jól fog jönni!

1. Saláta retekkel, sajttal és csirkével

Hozzávalók:

• retek - 150 g
• főtt csirkemell - 300 g
• saláta levelek - 200 g
• főtt tojás - 2 db.
• Feta sajt - 100 g
• joghurt saláta - 2 evőkanál. l.
• francia mustár - 1 teáskanál l.
• só ízlés szerint
• őrölt fekete bors - ízlés szerint

Főzési recept lépésről lépésre:

1. Főtt csirke filé kockákra vágva. Használhat főtt sertés- vagy marhahúst is.
2. Retek félkörre vágva. Saláta nagy darabokra vágva. Körülbelül 5 salátalevelet tartsunk fenn a díszítéshez. Feta sajt (vagy Adyghe) kockákra vágva. A főtt tojást is kockákra vágjuk.
instagram viewer
3. Az összes apróra vágott hozzávalót tedd egy tálba. Sózzuk és borsozzuk mindent ízlés szerint. Öntet saláta 2-3 ek. l. sűrű joghurtot és ide teszünk 1 tk. l. mustármagok. Óvatosan keverjük össze mindent. A salátát majonézzel is megkenhetjük.
4. Rendezzük körbe a salátaleveleket egy nagy tálra. A tetejére fektetjük az elkészített salátát.
5. Retek, sajt és csirke saláta nagyon finom és tavaszi friss lett.

2. Saláta uborkával, retekkel és sárgarépával

Hozzávalók:

• friss uborka - 250 g
• retek - 250 g
• friss sárgarépa - 1 db.
• petrezselyem - 1 csokor
• almaecet - 1/2 evőkanál. l.
• só ízlés szerint
• őrölt fekete bors - ízlés szerint
• finomítatlan növényi olaj - 3 evőkanál. l.

Főzési recept lépésről lépésre:

1. A friss uborkát és a retket csíkokra vágjuk. Három friss sárgarépa egy durva reszelőn. Egy csokor friss petrezselymet apróra vágunk.
2. Az elkészített hozzávalókat egy tálba tesszük. Só és bors ízlés szerint. Adjunk hozzá fél evőkanál almaecetet, és ízesítsük 2-3 evőkanál finomítatlan növényi olajjal. Ezenkívül egy ilyen salátát sűrű joghurttal, tejföllel vagy majonézzel lehet fűszerezni. Keverjük össze a salátát és tálaljuk.
3. A saláta fényes, gyönyörű és tavasziasan friss és illatos lett.

3. Saláta retekkel, uborkával és gyógynövényekkel

Hozzávalók:

• retek - 200 g
• főtt tojás - 4 db.
• friss uborka - 2 db.
• zöld hagyma - 150 g
• kapor - 1 csokor
• petrezselyem - 1 csokor
• saláta joghurt vagy tejföl - 2 evőkanál. l.
• só ízlés szerint
• őrölt fekete bors - ízlés szerint

Főzési recept lépésről lépésre:

1. A retket és az uborkát apró kockákra vágjuk. A főtt tojást is kockákra vágjuk.
   Egy kis csokor petrezselymet és egy csokor kaprot apróra vágunk. Apríts fel kb 150 g zöldhagymát.
2. Az apróra vágott hozzávalókat egy tálba tesszük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és 2 evőkanál fűszerezzük. tejföl vagy sűrű, cukrozatlan joghurt. Mindent összekeverünk és tálaljuk.
3. A retkes, uborkás és zöldes saláta friss és könnyed volt tavasszal.

4. Tavaszi saláta retekkel

Hozzávalók:

• retek - 250 g
• saláta levelek - 100 g
• konzerv kukorica - 1 doboz (340 g)
• zöldhagyma - 1 csokor
• petrezselyem - 1 csokor
• só ízlés szerint
• őrölt fekete bors - ízlés szerint
• almaecet - 1/2 evőkanál. l.
• finomítatlan növényi olaj - 2 evőkanál. l.

Főzési recept lépésről lépésre:

1. Vágja le a salátaleveleket. Retek félkörre vágva. Apróra vágunk egy csokor zöldhagymát és egy csokor friss petrezselymet.
2. Az apróra vágott hozzávalókat egy tálba tesszük és ide egy konzerv kukoricát teszünk, miután a folyadékot lecsepegtetjük. A salátát ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, hozzáadunk fél evőkanál almaecetet és 2-3 evőkanál finomítatlan növényi olajjal ízesítjük. Keverjük össze a salátát és tálaljuk.
3. A saláta könnyű, friss és ízletes.

5. Saláta retekkel és zöldborsóval

Hozzávalók:

• retek - 250 g
• zöldborsó - 1 doboz
• tojás - 4 db.
• zöldhagyma - 1 csokor
• őrölt fekete bors - ízlés szerint
• só ízlés szerint
• tejföl - 2-3 evőkanál. l.

Főzési recept lépésről lépésre:

1. A retket félkarikákra vágjuk. Főtt tojás kockákra vágva. Egy kis csokor zöldhagymát apróra vágunk.
2. Az apróra vágott hozzávalókat tegyük egy tálba, adjunk ide egy üveg borsókonzervet. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és 2-3 evőkanál tejföllel vagy sűrű, cukrozatlan joghurttal ízesítjük. Mindent összekeverünk és tálaljuk.
3. A saláta kiadós és nagyon finom lett.

videó recept

A recept a főzőoldalamról származik gotovimop.com