Ma egy gyorsleves recepttel készültem nektek. Olyan, mint egy mentőautó, amit akkor használok, ha nagyon gyorsan kell főznöm valamit. Ez a leves sláger a családomban. Nézze meg az alábbi videót, és nézze meg, milyen egyszerű!
Leves fasírttal serpenyőben - videó 👇
Leves húsgombóccal egy serpenyőben
Ehhez a leveshez kívánatos valamilyen darált hús vagy csirke.
- A darált húshoz borsozom, sózom és mindent összekeverek.
Darált hús húsgombóchoz
- A zöldségeket kockákra vágom.
Vágja az összes zöldséget kockákra
Hozzáadhat gombát, például csiperkegombát.
- A tűzhelyen felforrósítunk egy serpenyőt kevés növényi olajjal.
- A hagymát gyorsan megpirítom, ott is lehet reszelni egy gerezd fokhagymát.
- Hozzáadom a sárgarépát, és ugyanolyan erős lángon megsütöm.
Minden kéznél lévő húsból finom fasírtot készíthetünk. Mutatjuk 3 receptemet
Irina Főzés2020. március 31
- Amikor a zöldségek megsültek, hozzáadom a húsgombócokat. A zöldségek tetejére teszem őket.
- A húsgombócokat összekeverem a zöldségekkel, és színe változásig pirítom.
- Mindent félreteszek és rászórom a gombát.
- A serpenyőt is eltolom, hogy csak az egyik gombás része melegedjen fel.
- A gombákról lepárolom a folyadékot, és szintén a fasírtokhoz mozgatom.
- A burgonyát a szabad helyen szétterítem, és szintén enyhén megpirítom.
A serpenyőt a szokásos helyére teszem és mindent összekeverek.
Felöntöm a forró vízzel és megvárom, míg felforr a folyadék.
Forrás után adjuk hozzá a babérlevelet és a szegfűborsot
- Amikor felforr a leves, hozzáadom a babérlevelet és a szegfűborsot.
- A hőt úgy állítom be, hogy enyhe forrongás maradjon, és puhára főzöm. Egy gyorsleves készségét a burgonya határozza meg.
- Amikor a zöldségek készek, hozzáadom az utolsó hozzávalót - ez az olvasztott vagy krémsajt.
Leves húsgombóccal egy serpenyőben
- Addig keverjük, amíg a sajt fel nem oldódik, fél percig melegítjük, majd lekapcsoljuk a tüzet.
✂️ Francia bagett
youtube.com
ÖSSZETEVŐK:
Ez a leves kész. Az összetevők összetételét tetszés szerint módosíthatja. Jó étvágyat kívánok!