Ez a szokatlan zöldséges saláta egyszerűségével és ízével fogja megnyerni a tetszését. Nagyon könnyű, nem zsíros és lédús. Fényes és ízletes, különleges ízt ad neki a finom tojásos palacsinta. Ez a saláta tökéletes a napi menübe. De az ünnepi asztalon jól fog jönni. Azok is értékelni fogják, akik betartják a megfelelő táplálkozást.
Egy ilyen könnyű és ízletes saláta elkészítése nagyon egyszerű és gyors. A nagyobb jóllakottság érdekében bármilyen sült, füstölt vagy főtt húst adhatunk a salátához.
Mindenképpen kóstolja meg ezt a salátát zöldségekkel és tojásos palacsintával. Nagyon finom, könnyű, egész tavaszi-nyári szezonban elkészíthető.
Hozzávalók:
- tojás - 2 db.
- konzerv kukorica - 1 doboz
- uborka - 2 db.
- bors - 1 db.
- zöldhagyma - csomó
- cukrozatlan sűrű joghurt - 2-3 evőkanál. l.
- só ízlés szerint
Lépésről lépésre recept
1. Először készítsen elő minden hozzávalót a salátához.
Először két közepes uborkát vágjunk szeletekre, majd a szeleteket vágjuk kockákra.
Vágj fel egy csomó zöldhagymát.
2. Vegyünk egy édes paprikát, és megtisztítjuk a magoktól. A paprikát téglalap alakú tányérokra vágjuk, majd kockákra vágjuk.
3. Törj fel két tojást egy tálba. Kicsit megsózzuk és villával mindent simára verünk.
4. Ebből a masszából kis mennyiségű növényi olajban 2 nagyjából egyforma palacsintát sütünk. A palacsintákat mindkét oldalukon készre sütjük.
5. A kapott palacsintákat hosszában 4 részre vágjuk, és halomba rakjuk. Vágjuk csíkokra.
6. Egy tálba adjunk hozzá apróra vágott uborkát, tojást, paprikát, 1 doboz konzerv kukoricát és zöldhagymát. A salátát ízlés szerint sózzuk és 2-3 evőkanál ízesítjük. cukrozatlan sűrű joghurt. Mindent összekeverünk. Tejföllel vagy majonézzel is öltöztethetjük a salátát.
A saláta tálalásra kész.
A saláta nagyon finom és friss volt. Az elkészítése egyszerű és gyors. A nagyobb jóllakottság érdekében sült vagy főtt csirkefilét adhatunk ehhez a salátához. Ez a saláta minden napra és az ünnepi asztalra is kiváló.
videó recept
A recept a főzőoldalamról származik gotovimop.com