Egyszerűen fantasztikus cukkinis előétel! Kiválóan alkalmas a napi menü változatosabbá tételére. Az ünnepi asztalon sem lesz felesleges. Ez az előétel cukkinivel és dióval szokatlanul ízletes és illatos. Bármilyen húsételhez és körethez illik.
Egy ilyen előétel elkészítése egyszerű és könnyű a legolcsóbb termékekből. Mindenkinek tetszeni fog, aki ragaszkodik a karcsú vagy diétás menühöz.
Cukkiniszezonban mindenképpen kóstolja meg ezt a diós cukkini előételt, elképesztően finom és egyszerű!
Hozzávalók:
- cukkini - 500 g
- dió (hámozott) - 100 g
- petrezselyem - 25 g
- fokhagyma - 3-4 gerezd
- szójaszósz - 1 evőkanál. l.
- só - 1/2 evőkanál. l.
Lépésről lépésre recept
1. Először is készítsük elő a cukkinit.
0,5 kg cukkinit veszünk és apró kockákra vágjuk. Az apróra vágott cukkinit áttesszük egy tálba. Sózzuk körülbelül fél evőkanál sóval. És összekeverjük. 15 percig állni hagyjuk a cukkinit, hogy elengedje a levét.
2. Amíg a cukkini befőtt, elkészítjük a többi hozzávalót.
25 g friss petrezselymet apróra vágunk.
100 g dió késsel aprítva.
3. A cukkini már kiengedte a levét, lecsepegtetjük a tálból.
Az elkészített cukkinit egy előmelegített serpenyőben kis mennyiségű növényi olajjal megkenjük. Közepes lángon kb 5 perc alatt puhára sütjük. A cukkinit levesszük a tűzről, és kicsit hűlni hagyjuk.
4. A főtt cukkinit áttesszük egy tálba. Ha van folyadék, hagyja a serpenyőben.
Ide a cukkinihez öntjük az apróra vágott diót, rátesszük az apróra vágott petrezselymet. Nyomjon át 3-4 gerezd fokhagymát, és öntsön rá 1 evőkanál. l. szója szósz. Mindent összekeverünk. A snack kész.
A cukkinis előétel nagyon finomnak, kielégítőnek és illatosnak bizonyult. Gyorsan, nagyon egyszerűen elkészíthető, és a termékek mind nagyon megfizethetőek és olcsók. feltétlenül főzze meg, minden napra és az ünnepi asztalra is kiváló.
Videó nyugta
A recept a főzőoldalamról származik gotovimop.com