Ez egy nagyon finom házi sütemény receptje minden nap gofrisütőhöz. Az ilyen almával készült ostyák lágyak, ropogós kéreggel és finom morzsával, az illatos almadarabok pedig enyhe savanyúsággal tökéletesen kiegészítik az ízt. Ezek a gofrik tökéletesek reggelire. Desszertként is elkészíthetők minden korosztály számára.
Az almás gofrit könnyű elkészíteni, és elég sok van belőle. A tésztában lévő almák számát tetszés szerint állíthatjuk, és több-kevesebbet rakhatunk bele. És ha nincs gofrisütőnk, akkor ebből a tésztából még egy kis liszt hozzáadásával palacsintát süthetünk.
Ügyeljen arra, hogy szeretteit ilyen finom gofrikkal bánja az alma ízű teához.
Hozzávalók:
- tej - 200 ml
- liszt - 200 g
- tojás - 2 db.
- alma - 1-2 db.
- cukor - 50 g
- sütőpor a tésztához - 1 tk. l.
Lépésről lépésre recept
1. Először is gyúrjuk a tésztát.
Törjünk 2 tojást egy tálba, és öntsünk rá 50 g cukrot. Az egészet rövid ideig keverőgéppel habosra keverjük.
2. Öntsön 200 ml tetszőleges zsírtartalmú tejet a tojásos keverékhez. Ismét mindent simára keverünk.
3. Ehhez a keverékhez öntsön körülbelül 200 g lisztet és 1 tk. sütőpor. Mindent összekeverünk.
4. Egy nagy alma, a magháztól meghámozva. Három alma durva reszelőn, a héját elhagyva. Ha nem tudod lereszelni az almát, miközben a héját rajta hagyod, akkor késsel hámozd meg az almát.
5. Adjuk hozzá a reszelt almát a tésztához, és egy kanállal jól keverjük össze. Opcionálisan hozzáadhat két almát egy helyett.
6. Egy üzemi hőmérsékletre melegített gofrisütőt kenjünk ki vajjal vagy növényi olajjal, én kókuszolajat használok.
7. Töltsük meg a cellákat előkészített tésztával. A gofrisütő celláit teljesen megtölthetjük, így téglalap alakú gofrit készíthetünk. De így a gofrit sokáig sütik.
8. Inkább kitöltök minden cellát körülbelül 2 evőkanál. l. teszt. Így kis gofri készül, és kicsit gyorsabban sülnek.
Ebből a tésztamennyiségből 14 db kis gofri lett.
Az almával készült gofri nagyon finom és illatos lett. Egyszerűen és a leggyakoribb termékekből készülnek.
Ha nincs gofrisütő, akkor ebből a tésztából palacsintát süthetünk, de adjunk hozzá még egy kis lisztet.
videó recept
A recept a főzőoldalamról származik gotovimop.com