Azt javaslom, egy recept sült padlizsán darált hús török. A név nem a gyenge a szíve - Karnyyaryk, amely lefordítja a hasítás a hasa. Kitűnő variáns akut forró snack.
VIDEO RECIPE
Recept padlizsán török
- Padlizsán mosás, száraz és tiszta „zebra”. Itt alkalmas kés tisztítására zöldségeket.
- Mindegyik padlizsán, hogy egy hosszanti bemetszéssel mélysége 2-3 cm.
- Forgassuk bele a megfelelő ételek, jó sót és felöntjük hideg vízzel.
- Hagyja hatni fél órát. Ezalatt az idő alatt, viszont több alkalommal.
- Blender, finomra vágjuk a paradicsomot. Ha nincs turmixgép, távolítsuk el a bőrt, és kis darabokra vágva.
- Melegítsük elő a sütőt 200 ° C fok.
- Dice vágott hagymát, édes és csípős paprika.
- Padlizsán kijutni a sós víz és száraz.
- Tedd őket tushilku és olajozott.
- Vegye ki a sütőben, amíg megbarnult.
- Melegítsük elő a serpenyőben növényi olaj és megsütjük a hagymát, amíg aranybarna.
- Add édes és csípős paprika.
- Pirított, és tegye darált hús.
- Csökkentsük a hőt, sózzuk, fokhagyma, petrezselyem és egy fél csésze zúzott paradicsom.
- Keverjük jól össze, és tegye ki 3-5 percig.
- A fűtés kikapcsolható.
- Vegyük a padlizsán, vettem 40 percig.
- Óvatosan nyissa ki a „dagadó feltépte.”
- Feküdt tölteléket.
- A maradék aprított paradicsom sózzuk.
- Add a pár teáskanál mártással mindegyik padlizsán.
- Öntsük a maradék mártást az alján.
- Díszítsük paradicsommal és erős paprika.
- Vissza a sütőbe még 15 percig.
- Ez minden. Karnyyaryk kész.
Kívánok jó étvágyat!
ÖSSZETEVŐK
nagy padlizsán 3 db.
300 g darált hús
paradicsom (paradicsompüré lehet használni) 4 db.
bors 1/2
csípős paprika 1 db.
só 4 g darált
hagyma 2 db.
2 gerezd fokhagyma
petrezselyem
Részletek és árnyalatok előállítására lásd a videót.
Ha tetszik a recept, emelje fel az ujját, és ossza meg barátaival a társadalmi hálózatok.