Ma készítsen finom és lélegzetelállítóan gyönyörű étel. Ez házi kebab a vizsgálatot. Fogom készíteni a sütőben.
Kezdeni, előkészíti a tésztát.
200 g liszt I szüksége lesz 120 ml meleg vízben. A teljes vízmennyiség öntök egy tálba egy-két evőkanál.
Küldök a vízben 1 teáskanál száraz élesztő, 1 teáskanál cukor. Alaposan összekeverjük, majd félretesszük 10-15 percig.
200g liszt Öntsük egy tálba és adjuk hozzá a lisztet 1/2 teáskanál só. Keverjük jól.
A középső, lisztet, hogy egy kis bemélyedés és öntsük a maradék vizet.
Ez is küld élesztő, akkor már enyhén emelve „sapkát”. Adjunk hozzá 1 evőkanál növényi olaj és az összes alaposan összekeverjük. Először is, egy kanál, majd gyúrjuk kézzel.
Miután a tésztát összekeverjük egy tálban, podpylyayu asztal lisztet és összegyúrjuk a tésztát az asztalra 5 percig.
Az eredmény egy lágy tésztát, egyáltalán nem tapadnak a kezét. Grease tálba és a tésztát növényi olajat, tegye a tésztát egy tálba, fedjük le a tálat egy törülközővel, és hagyjuk meleg helyen 30 percig, és előnyösen 1 óra. A tészta emelkedik is.
Csirkecomb, én szabadult fel a csont és bőr, zsír szabadság, hogy nem használja a felesleges zsírt. A húst apró darabokra vágjuk.
Hagyma vágott nagy darab. A húst és a hagymát a poszt processzor. Sók, add köményt és őrölt borsot.
Meg kell kap egy nem egyenletes töltelék darab.
Mégis meg kell nyárs.
Nedves kézzel, és hosszú húsgombóc nyárs átszúrja azt. Tehát én az összes töltelék.
Ezek a húsgombóc nyárson tettem. Küldök a fagyasztó 30 percig, ezalatt a hús foglaltak le, és nem fog alábbhagyni a shpazhek és én őket nyugtatni, hogy lezárja a tésztát.
Közben a tésztát jól feltámadt. Spread az asztalra, és egy kis lyukasztott.
Roll ki egy vékony réteg.
A tésztát vékony csíkokra vágjuk.
Szelet már fagyasztva voltak puha, de megtartják formájukat.
Tekercselés egy csík tésztát pogácsa kezdetben egy irányba.
És akkor a másik irányba.
Sütő én felmelegítjük 200 fok. Grease egy tepsibe vajjal és elterjedése kebab. Grease tojássárgája és adott esetben meghintjük szezám magot.
Hogy nem sötétednek nyárs, csomagolja őket fóliával.
Beletelt sütni kebab 25 perc. Nézd, milyen jó, hogy hamburgert. Akkor, hogy az asztalra. Jó étvágyat!
Ha tetszik a recept, győződjön meg róla, iratkozz fel a csatornára, még mindig van egy csomó érdekes dolgot.Mindig is elégedett a husky és megjegyzéseket. Köszönjük!
összetevők:
- 800 g csirkecomb
- (Csont nélkül)
- 1 nagy hagyma
- só, fűszerek
___________
tésztához:
- 200 g liszt
- 120 ml vízben
- 1 tk száraz élesztő
- 1 tk cukor
- 0,5 TSP só
- 1 evőkanál növényi olaj
- tojássárgája - Olajozáshoz
- szezámmag