Főzök egy finom sütemény a serpenyőbe, egyszerű kivitelezés, de nagyon finom. Lágy gyengéd légies tésztát, zamatos és illatos hús dolog!
Kezdjük a töltelék elkészítésére, van vegyes darált marhahús, sertéshús, 350 gr. Sók is, adjunk hozzá borsot.
Hozzáteszem két gerezd fokhagyma préseljük át sajtó.
Finom reszelő nátrium 50 g sajt.
Reszelt sajt, add, hogy a töltelék, meg tudod csinálni nélküle, de ki fog derülni juicier.
Íz ritkán csokor friss petrezselyem.
Hozzáadása zöldek, hogy a hús.
Alaposan gyúr darált és eltette a hűtőbe.
Most készítsen egy nagyon egyszerű teszt. Szeretem a tésztát add sült hagyma, akkor ad egy ízt az egész torta lesz sokkal ízletesebb.
Apróra vágott közepes hagyma. Nátrium egy durva reszelő sárgarépa.
Küldök hagymát egy előmelegített serpenyőben egy kis mennyiségű növényi olajat. Fry néhány percig, amíg a hagyma áttetsző, adjunk a hagymát és a sárgarépát. És pirítsuk együtt további 3-4 percig.
Darált kezek I alkotnak egy kellően nagy húsgombóc.
Küldök a barna húsgombóc a serpenyőben. Sütöm minden oldalon, amíg aranybarna nem lesz.
Míg húsgombóc sült, csinálok egy nagyon egyszerű teszt.
A tál meghajtó 2 tojás, adjunk hozzá 1/2 teáskanál só, 1 teáskanál cukrot és keverjük habverővel.
Azt ne felejtsük el, hogy kapcsolja ki a húsgombócokat.
Hozzáadni a tojás 150g. krém (zsírtartalom 20%). És még egyszer keverjük habverővel.
Fedjük le a fedőt, és tartsa a húsgombóc, mint 2-3 perc.
A 150 gramm liszt adjunk hozzá 1 teáskanál egy kis sütőpor lovas. Vegyes.
Küldök lisztet sütőport egy tálba tejföllel.
És én összegyúrjuk a tésztát habverővel, hogy ne csomók. Gyúrjuk a tésztát sokáig nem szükséges, mivel a sütőport, és ez a nedves környezetben működni kezd.
Küldök hagymát és a sárgarépát, a tésztát, és alaposan keverjük össze.
Öntsük a tésztát a serpenyőbe, a húsgombócokat. Esztrich és főzzük alacsony lángon 20 percig a fedél alatt. Kész ellenőrzés száraz fogpiszkáló.
Végén a torta megszórt reszelt sajttal, és tartsa fedő alatt 2 percig.
A sütemény készen áll! Szolgálja ezt a tortát, persze, jobb tűzforró. Cake kiderül meglepően finom. Lágy gyengéd szellős tésztát és lédús ízletes hús tölteléket. Jó étvágyat!
Ha tetszik a recept, győződjön meg róla, iratkozz fel a csatornára, még mindig van egy csomó érdekes dolgot.Mindig is elégedett a husky és megjegyzéseket. Köszönjük!
összetevők:
- 350g darált
- egy kis csokor petrezselyem
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 50 g sajt
- só, bors
____________
tésztához:
- 2 tojás
- 150 g krémet
- 150 g liszt
- 1 tk sütőpor
- 0,5 TSP só
- 1 tk cukor
- 1 hagyma
- 1 sárgarépa