Nem mindennap szeretne húst főzni, ezért ma a recept nélkülözhető. Nagyon ízletes, egészséges és kiadós rakott, amely zöldséggel kombinálva könnyen helyettesítheti a vacsorát.
Tehát az első dolog, hogy a hagymát és a sárgarépát növényi olajban süssük meg. Zöldségek sütésekor mindenképpen meg kell sózni őket, így a zöldségek íze világosabb. Ugyanakkor a hajdinát a tűzre kell forralni.
Amíg a hagymát és a sárgarépát megsütjük, a káposztát fel kell aprítanunk, és a só után a kezünkkel jól megpépezzük.
Ezután egy nagy tartályban meg kell kevernie a káposztát, a hajdina és a sült zöldségeket.
Most adjon hozzá három tojást és reszelt sajtot, keverje össze újra és tegye egy tepsibe.
Most megkenem az edényt tejföllel, és 40-45 percre a sütőbe küldöm, hogy 180 fokon megsüljön. A tejföl helyettesíthető sajttal.
Legkorábban 15-20 perc múlva vágtam darabokra a kész rakott tálat.
Hozzávalók: Friss káposzta 400 gramm, hajdina 0,5 csésze, 1 hagyma, 1 közepes méretű sárgarépa, kemény sajt 100 gramm, 3 tojás, tejföl 2-3 evőkanál. kanalak
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád!
Egészségesnek lenni!