Helló, a nevem Oksana! Örömmel üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalamat. Nagyon köszönöm, hogy időt szánt a receptjeim elolvasására! Hálás lennék észrevételeikért és feliratkozásaidért!
Úgy tűnik, hogy konzervkonzervből főzhet? Kiderült, hogy ha szó szerint hozzáadunk pár legelterjedtebb összetevőt ehhez a termékhez, elképesztően ízletes előételt (szufla) vagy akár pitét is készíthetünk!
És most egy ilyen receptet szeretnék felhívni a figyelmére! Talán ez a lehetőség nagyon furcsának tűnik valakinek, de én már többször készítettem egy ilyen ételt, és sok barátom átírta magának a receptet!
Főzés összetevői:
Konzervek - 1 doboz (makréla, makréla, rózsaszín lazac)
Izzó hagyma - 1 db.
Csirke tojás - 5 db.
Búzadara - 2 evőkanál. l.
Vaj - szó szerint 10 gramm
Só, fekete bors ízlés szerint
Növényi olaj - 1-2 evőkanál. l.
És elkezdünk főzni ...
Először hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apró kockákra. Ezután öntsön egy kevés növényi olajat a serpenyőbe, tegye az apróra vágott hagymát, és világos aranysárgára pirítsa.
Közben kinyitunk egy konzerv konzervet, eltávolítjuk a meglévő halgerinceket, és a maradék tartalmat villával összegyúrjuk.
Hozzáadjuk a sült hagymát és összekeverjük.
Törd a tojásokat egy másik tálba, és habverővel kissé verd fel őket.
Öntsük a felvert tojásokat a halalapba, adjunk hozzá búzadarát, kicsit sózzuk, borsozzuk, keverjük össze. Elvileg itt ér véget a teljes előkészítés!
Veszünk egy kis sütőedényt - például kenyérhez kenjük meg kis mennyiségű vajjal, és öntsük az elkészített keveréket.
A sütőben 180 fokon kb 20-25 percig sütjük. A sütés során a szufla jól megemelkedik, még egy "sapka" is kialakul, és a hűtési folyamat során a teteje leülepszik.
Ez a dob, vagy inkább egy szuflé nagyon ízletes, gyengéd és lédús lesz. Egyszerűen szeletekre vághatja, vagy snack-szendvicseket készíthet. Főzni, kóstolni, jó étvágyat!
TÖBB FOTÓ VAN A GALÉRIÁBAN, LEVELBEN -> -> ->
Üdvözlettel: Oksana!