Ma lesz egy szokatlan recept. Nagyon egyszerű, de nagyszerű dolognak bizonyul, amit kenyérre kenhetsz, és reggelire csodálatos szendvicset kaphatsz. Tölthetünk tortákat, adhatunk pitékhez, készíthetünk süteményeket és süteményeket.
Összességében ez a recept sok időt igényel, de a közvetlen részvétel legfeljebb 2 percet vesz igénybe.
A fő összetevő a kefir. A legjobb, ha 3,2% -ot szed. 4 csomag 450 gr-ot veszek. Néhány órára a fagyasztóba küldöm, és teljesen lefagyasztom.
Fagyasztott csomagokat nyitok ollóval.
Kiveszek egy ilyen fagyott kefirt.
A jeget egy tiszta törülközővel bélelt tálba tettem.
Összegyűjtem a törülközőt egy zacskóban, és több órán keresztül felakasztom, hogy a szérum teljesen üveg legyen (kefires törülközőt tehetünk egy szűrőedénybe, és a tetejére rakhatunk).
Ennyi szérumot kaptam 12 óra után két csomag kefirből, mindegyik 450 gramm. A savóból finom palacsintákat lehet sütni.
De ez az állag túrónak bizonyult.
Sózhatja a sajtot, hozzáadhat apróra vágott gyógynövényeket, fokhagymát. Adhat hozzá hagymával sült gombát.
Kiderült egy csodálatos krém a szendvicsekhez.
Finom desszerteket és tortakrémeket is készít. Próbálj főzni!