Ma egy csodálatos, nagyon egyszerű és gyors snacket készítek. Mint abszolút mindenki, felnőttek és gyerekek egyaránt. Percek alatt eltűnik az asztaltól!
Csirkemellel kezdem. A mellet hosszú csíkokra vágtam.
4 evőkanál szójaszószt adok a csirkemellhez.
Két nagy gerezd fokhagymát préseltünk át.
Két teáskanál mézet adok hozzá.
Még egy kis citrompaprika.
Jól összekeverjük és szobahőmérsékleten 1 órán át pácoljuk.
A serpenyőt felmelegítem, felöntök egy kevés növényi olajat. Minden darabot kiveszek a pácból, és kukoricalisztbe forgatom.
A csontozatlan darabokat egy serpenyőben elterítem, és mindkét oldalán aranybarnára sütök.
Amint a darab alulról aranyozott, megfordítom. Maga a csirkemell nagyon gyorsan főz, a pácolt pedig még gyorsabban. Nagyon fontos, hogy ne tegyük túlzásba, akkor a darabok nagyon lédúsak és ízletesek maradnak.
A csirke elképesztően aromás, lédús, étvágygerjesztő, pikáns. Próbálj főzni!
Hozzávalók:
- 3 csirke filé
- 4 evőkanál szója szósz
- 2 nagy gerezd fokhagyma
- 2 teáskanál édesem
- citrompaprika
- 2-3 evőkanál kukoricaliszt