Bolyhos palacsinta - ez egyszerű!
recept Palacsinta savanyú tej
összetevők:
Tehéntej (savanyú) - 2 verem.
Liszt - 2 verem.
Tojás - 2 db.
Cukor - 2 evőkanál. l.
Só - 1 csipet
Sütőpor - 1 evőkanál. l.
Napraforgó olaj - a sütéshez
előállítás:
Elkészítjük a szükséges összetevőket, hogy palacsintát savanyú tejet.
Keverjük össze egy tálban 2 tojás, egy csipet sót, és 2 evőkanál. l. cukor.
Pour ¾ tej és alaposan keverjük össze. Ahelyett, hogy a savanyú tej joghurt lehet venni.
Öntsük a lisztet, és keverjük simára.
Ezután öntsük a maradék tejjel, és jól keverjük össze újra. A kiegészítés az összetevők ebben a sorrendben lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a csomók a tésztát.
Ha a tészta túl sűrű, adjunk hozzá egy kevés tejet, ha túlságosan folyékony - lisztet.
Öntsük sütőpor és gyúrjuk a tésztát gyorsan. A tészta állagát kell, mint egy zsírtartalmú tejföl.
Tésztát sütőpor nem tévesztendő sokáig, hogy ne eltűnnek a buborékok. Ahelyett, sütőpor segítségével másfél óra. l. citromsav oldattal ½ óra. l. szóda.
Melegítsük elő a serpenyő növényi olajat. Az olaj teljesen ellepje a serpenyő alján.
Meg kell nagyon meleg, hogy az olaj kevésbé szívódik fel a palacsintát, és ezek nem túl zsíros.
Tegye az edényt egy evőkanál tésztát.
Fry 1-2 percig, amíg arany, majd a kés használata átfordulását és egy második oldala is megsütjük, amíg arany.
Borította lemez papírtörlővel, és osszuk el palacsinta, a felesleges olajat.
Shift a palacsintákat egy tiszta lapot, vagy egyszerűen távolítsa el a papírtörlő, és forrón tálaljuk az asztalra lekvár, méz vagy tejszín.
Élvezze tea!
Mint ez?
Kérjük, ossza meg a közösségi hálózatokbanSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))