Paradicsommal és sajttal sült sertéshús a sütőben - könnyen elkészíthető, kiadós és finom család olyan étel, amely ideális ebédre vagy vacsorára, és még egy ünnepi asztalra is megfelel forró. A vendégek mindig örömmel eszik, mivel szalonképes és étvágygerjesztőnek tűnik.
Hozzávalók:
Sertés karaj - 150 g
Hagyma - 20 g
Paradicsom - 40 g
Majonéz - 1 evőkanál
Kemény sajt - 40 g
Növényi olaj - 5 g
Só ízlés szerint
Ch.m. bors - íz
Készítmény:
1. Készítsen ételeket a listáról. Hámozza meg a hagymát, mossa le a sertéshússal és a paradicsommal folyó víz alatt, szárítsa meg papírtörlővel.
2. Tegye az apróra vágott, kb. 2 centiméter vastag karajszeletet szoros ételtáskába, a húsdarabokat pedig 0,5 mm vastagra vágja le a szeletelésre szolgáló speciális kalapáccsal.
3. Enyhén kenje meg a sütőedényt jó minőségű növényi olajjal, tegyen bele egy törött sertéshúst.
4. Enyhén zsírozza meg a sertés karaját kedvenc gyártójának kiváló minőségű majonézzel, a tetején szórja meg félkarikára vágott hagymával.
5. Vékony karikára vágott érett paradicsomot tegyen a hagymára, enyhén kenje meg majonézzel - ettől a karaj szaftos és puha lesz.
6. Megszórjuk reszelt kemény sajttal. A munkadarabot konvekció nélkül a felső és az alsó fűtési módban 20 percig 200 fokra előmelegített sütőbe küldjük.
7. Készítse el kedvenc köretét, és sütés után azonnal tálalja a húst paradicsommal és sajttal.
A főtt, sült vagy sült burgonya ideális az ilyen sertéshúshoz; ízletes lesz tésztával, hajdinával vagy rizzsel is tálalni. Ne felejtsd el a friss zöldségsalátát nyár közben, és ezek mind egy fillérbe kerülnek.
Csatornánk lájkolása és feliratkozása a legjobb hála szerzőinknek :)