Ez az egészséges és finom brokkoli rakott reggelire, ebédre vagy vacsorára tökéletes. Az ilyen káposzta ideálisan illik, a levegős omlett tömeggel kombinálva az eredmény kiváló. A fűszerek hozzáadása kötelező, ezek jelentősen befolyásolják a végső ízt. A száraz granulált fokhagyma fűszeres ízt ad az ételnek.
Tálalhat különféle friss zöldségekkel és gyógynövényekkel. Ha reggel van, hozzáadhat pirítóst krémsajttal és egy darab vörös halat, valamint még egy csésze kávét - hidd el, ez a reggeli nagyszerűvé teszi a napodat!
Hozzávalók:
Brokkoli - 250 g
Csirke tojás - 2 db.
Vastag joghurt - 2 evőkanál
Kemény sajt - 100 g
Só, bors - ízlés szerint
Száraz fokhagyma - 1/3 teáskanál
Növényi olaj - 1 evőkanál.
Főzés folyamata:
1. Készítse el az összes szükséges ételt a lista szerint.
2. Mossuk meg a brokkolit, és szedjük szét virágzattá. Forraljunk tiszta vizet egy serpenyőben a tűzhelyen, mártsuk bele a káposztát, és forraljuk másfél percig. Egy idő után vegye ki a virágzatokat, és helyezze át hideg vízbe. Most bekapcsolhatja és felmelegítheti a sütőt, a hőmérsékletet 180 fokra állítva.
3. Vegyünk egy mély tálat, felverünk néhány csirketojást.
4. Tegyen velük két evőkanál vastag sima joghurtot.
5. Öntsön hozzá fűszereket - sót, borsot és száraz fokhagymát. A tojásokat és a joghurtot simára rázzuk. Ha szeretné, ízesítheti a keveréket bármilyen más fűszerrel.
6. Készítsen hőálló edényt a sütőhöz, enyhén olajozza meg növényi olajjal. Helyezze át a káposzta virágzatát a formába. Fedjük le tojás és joghurt keverékével.
7. A kemény sajtot közepes reszelőn reszeljük le, szórjuk meg az összes brokkolival. Helyezze a tartályt a munkadarabbal a sütőbe, és süsse 15-20 percig.
8. Egy idő után vegye ki az edényt a sütőből, és tegye a rakott tányérokra.
Jó étvágyat kívánunk!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)