A brokkoli kiváló termék finom, kalóriatartalmú és egészséges köret elkészítéséhez. Az ezzel a káposztával lassú tűzhelyben főtt csirke elég tápláló étel, amely tökéletesen kiegészíti az ebédet vagy a vacsorát. Különösen azokat vonzza, akik betartják az egészséges és megfelelő étrendet. Gyors és egyszerű elkészíteni ezt az ételt a konyhai asszisztens segítségével. Ebben a receptben a Philips HD 3039 multicookert használták.
Hozzávalók:
Csirke filé - 450 g
Izzó hagyma - 1 db.
Brokkoli -200 g
Víz - 180 ml
Finomított növényi olaj - 30 ml
Tejföl 20% - 100 ml
Fokhagyma - 2 szegfűszeg
Só és fűszerek ízlés szerint
Lépésről lépésre recept:
1. lépés - Készítse el az ételeket a listából. A káposzta frissen és fagyasztva egyaránt alkalmas. Egy zsenge zöldséghez, például brokkolihoz, csirkefilét ajánlok.
2. lépés - Hagyja a brokkolit sós vízben 30 percig, majd folyó víz alatt öblítse le, és szedje szét virágzattá. Kis káposztafejeket vágtunk le.
3. lépés - Készítse elő a hagymát és a fokhagymát. A hámozott zöldségeket apróra vágja.
4. lépés - A csirkehúst megmossuk, szalvétával megszárítjuk. Vágjuk azonos méretű apró darabokra.
5. lépés - Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, adjon hozzá csirkehúst. Bekapcsoljuk a "Sütés" módot, becsukjuk a fedelet, ebben a módban főzzük 15 percig. Gyorsabban és egyenletesebben süt.
6. lépés - 5-7 perc múlva, amikor a hús színe fehérre vált, és hagyjon sok levet, adjon hozzá hagymát és fokhagymát, keverje össze. Zárt fedéllel továbbra is ugyanabban az üzemmódban főzünk.
7. lépés - 15 perc elteltével kapcsolja a multicookert "Quenching" módba.
8. lépés - Helyezzen brokkolit egy tálba. Ha fagyasztott káposztát használ, akkor azonnal küldje el a multicooker-be, előzetes leolvasztás nem szükséges hozzá.
9. lépés - Keverje össze a tejfölt és a sót vízben. Öntse ezt a keveréket az edénybe.
10. lépés - Fűszerezzünk bármilyen ízesítésű fűszerrel, veszek néhány paprikát és provence-i gyógynövényt. Csukja be a fedelet, és várja meg, amíg a multicooker főz.
11. lépés - 15 perc múlva kapcsolja ki a berendezést.
12. lépés - A brokkoli csirke készen áll. Tálaljuk bármilyen választott körettel - burgonyapürével, tésztával vagy rizzsel.
Jó étvágyat kívánunk!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)