Szeretem a receptet csirke főzésére serpenyőben, mert olyan egyszerű és egyszerű, hogy egy legény és még egy iskolás is tudja kezelni ezt az ételt. Minden valóban rendkívül egyszerű, és az eredmény nagy örömet okoz a húsevőknek. A csirke kívül ropogós, belül nagyon lédús. Próbáld ki!
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig talál bevált recepteket, amelyek serkentik az étvágyat.
Látogassa meg weboldalunkat:https://Vilkin.Pro
Hozzávalók:
Csirke - 600 g
Citromlé - 1 evőkanál
Tengeri só - 1 teáskanál
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Sovány olaj - 1 evőkanál
Fokhagyma - 3 szegfűszeg
Hogyan kell főzni:
6. lépés 1
A csirke serpenyőben történő sütéséhez készítse el az összes szükséges ételt a lista szerint. Vásároljon csirketestet ehhez a kis súlyú és méretű recepthez, grammban, legfeljebb 600-700-ig. Mossa meg a madarat, szárítsa meg, távolítsa el a tollmaradványokat, ha szükséges, kátrányozza át az égőn.
6. lépés 2
Helyezze a csirkét vágódeszkára vagy sík felületre. Éles késsel vágja el a mellet a torkától a hasáig, nyissa ki. Öntsön citromlevet a tetemre, szórja meg ízlés szerint sóval és borssal, hagyja egy ideig a hús pácolásához. Ha a csirkemell nagy, akkor jobb, ha takarófóliával letakarja, és fa sodrófával kissé felveri.
3. lépés a 6-ból
Most melegítsen illatmentes növényi olajat egy nagy serpenyőben, először tegye bele a csirkét háttal lefelé. Vegyünk bármilyen vastag aljú edényt, töltsük meg vízzel, és tegyük a hasított test tetejére pontosan középen.
Forgassa el a tüzet. Sült baromfit közepes vagy alacsony hőfokon, időnként megfordítva. Ha elégedett a megjelenésével és a pirospozsgás színével, a vízzel ellátott edény eltávolítható.
4. lépés 6-ból
Egy idő után éles késsel szúrja át a mellet és a combot, ha ichor nélküli könnyű átlátszó nedv folyik ki, a madár készen áll.
5. lépés 6-ból
Helyezzen pár fokhagymagerezdet a serpenyőbe, és pár percig főzzük a csirkével, hogy ízet adjunk.
6. lépés 6-ból
A főtt sült csirkét arany kéreggel tálalhatja szeretteivel szószok, friss gyógynövények ill friss zöldségsaláta. Itt abszolút bármilyen köret alkalmas, a csirkét ideálisan kombinálják krumplipüré, tészta vagy hajdina. Bár azóta főtt rizs is nagyon finom lesz.
Élvezd!
Tetszik és iratkozzon fel a csatorna, valamint a közösségi hálózatok: Kapcsolatban áll, Instagram, Facebook, Osztálytársak! Nem nehéz neked - örülünk :)
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!