Ezt az ételt házi embereim szeretik, ezért elég gyakran főzöm. A sütőben nem csak a sütési időt nem számítva nagyon könnyű burgonyát főzni csirkével franciául a sütőben, de nagyon finom is. Ha nem szereti vagy nem akar sokáig állni a tűzhely mellett, de bőséges vacsorát kell főznie az egész családnak, akkor használja ezt a receptet, ez igazi életmentő.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig talál bevált recepteket, amelyek serkentik az étvágyat.
Látogassa meg weboldalunkat:https://Vilkin.Pro
Hozzávalók:
Burgonya - 500 g
Csirke filé - 300 g
Sampinyonval - 5 db.
Paradicsom - 1 db.
Izzó hagyma - 1 db.
Majonéz - 3 evőkanál
Só ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Hogyan kell főzni:
Készítsen ételeket a listáról. Hámozzuk meg a hagymát és a burgonyát, mossuk folyó víz alatt csirkefilével, paradicsommal és gombával együtt. Pat szárazon papírtörlővel.
Mivel a sütőben a csirkefilé és a burgonya főzési ideje teljesen különbözik, a gumókat kissé fel kell forralni. Forraljunk sós vizet és főzzünk benne burgonyát 5-6 percig.
Közben szeletelje fel a hagyma felét, és tegye a tepsi aljára.
Vágja a csirkefilét vékony darabokra, takarja le fóliával, finoman verje fel egy speciális konyhai kalapáccsal. Tegye a felvert húst egy hagymarétegre, ízesítse sóval és őrölt borssal, megkenje majonézzel.
A csirke fölé szórjuk az apróra vágott hagyma második felét.
Most rakjon ki egy réteg vékonyra felszeletelt gombát. Ne tegyen belőlük túl sokat, ne felejtse el, hogy főzés közben víz jön ki belőlük, néha túl sok is lehet. Kívánt esetben a gombákat enyhén meg lehet sütni, akkor a kész étel még finomabb lesz.
Helyezzen vékonyra szeletelt paradicsomszeleteket a gombák tetejére.
Vágja a félkész burgonyát vékony szeletekre, helyezze az alábbiak szerint. A burgonyaréteget enyhén meg kell sózni és ízlés szerint borsozni is.
Kenje meg az egyes burgonyaszeleteket szilikon ecsettel, finom majonézzel. Küldje el a formát egy 40 fokos, 190 fokra előmelegített sütőbe 40-60 percig. Ha a burgonyát késsel átszúrják és puhák, akkor az étel készen áll.
Ebben a változatban soha nem teszek bele sajtot, de ha tetszik és nem fél az extra kalóriáktól, akkor a főzés vége előtt 15 perccel nyugodtan megszórhatja a burgonyát sajtforgáccsal.
A francia sült csirke burgonyával kész.
Élvezd!
Tetszik és iratkozzon fel a csatorna, valamint a közösségi hálózatok: Kapcsolatban áll, Instagram, Facebook, Osztálytársak! Nem nehéz neked - örülünk :)
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!