A túrós rizs rizzsel nagyon egyszerűen, megfizethető és olcsó alapanyagokból készül, és az eredmény elég finom és kielégítő. A túrós ételek minden kedvelőjének biztosan tetszeni fog ez az egyszerű recept. A desszert nem csak reggelire készíthető, hanem ebédre vagy vacsorára édes asztalhoz is.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig talál bevált recepteket, amelyek serkentik az étvágyat.
Látogassa meg weboldalunkat:https://Vilkin.Pro
Hozzávalók:
Túró - 200 gr.
Csirke tojás - 2 db.
Rizs - 50 gr.
Só - 1 csipet
Vaníliás cukor - 10 gr.
Cukor - 30 gr.
Narancs héja - 1 teáskanál
Alma - 100 gr.
Porcukor - opcionális
Lépésről lépésre recept:
14 lépés 1
Készítse elő a rakott elkészítéséhez szükséges összes ételt. Vásároljon túrót egy boltban vagy a piacon. Alkalmas mind zsírtartalomra, mind alacsony zsírtartalomra.
Az alma savanyú ízű. A narancs héját citrommal habzsolhatjuk. Vaníliás cukor helyett használhat vanillin port vagy kivonatot.
Használjon hosszú szemű vagy kerek szemű rizst. A rizsgabona típusának megválasztása nem befolyásolja a kész rakott étel ízét.
14 lépés 2. lépése
Vigye át a rizsszemeket egy mély tálba. Öntsön hideg vizet, és alaposan öblítse le, dörzsölje az ujjai közé. Öblítse le, amíg az összegyűlt víz tiszta nem lesz.
14 lépés 3. lépése
Kb. Liter vizet forralunk egy lábasban. Kicsit sózzuk. Mártsa a rizst forrásban lévő vízbe. Azonnal keverje meg, hogy a szemek ne tapadjanak az aljára, és hagyja felforrni. Forralás után közepes lángon 15 percig főzzük, amíg meg nem puhul.
14 lépés 4
A főtt rizsszemeket szűrőn szűrjük le. Azonnal öblítse le hideg vízzel. Hagyja rajta egy ideig, hogy az összes folyékony üveg jól el legyen engedve.
14 lépés 5. lépése
Vigye át a túrót egy finom szitán, hogy egyenletesebb legyen.
14 lépés 6
Öblítse le és szárítsa meg a tojásokat. Hajtson be egy mély tálba. Adjunk hozzá vaníliát és rendszeres cukrot.
14 lépés 7
Mindent keverővel keverjünk, amíg a cukorszemek fel nem oldódnak. A tojás és a cukor keverékének térfogatának meg kell bővülnie, és világosabb színűnek kell lennie.
14 lépés 8. lépése
Öntsük a felvert tojásokat cukorral a puffasztott túróba. Keverjük simára. Használhat egy spatulát vagy keverőt.
14. lépés: 14
Keverje hozzá a rizst a túrós masszához.
14. lépés: 10
Öblítse le a savanyú almát, mártson be egy szalvétát a felesleges víz eltávolításához. Tisztítsa meg a magvaktól és héjaktól. Vágjuk apró szeletekre. Adjon citrus héjat és almaszeleteket minden hozzávalóhoz. Keverjük össze.
14. lépés: 14
Szilikon formák használata esetén nem kell őket olajozni. Mások, kerámiából vagy fémből készültek, ajánlatos zsírozni és megszórni kenyérmorzsával.
A túrós masszát elosztjuk a formákban. Lehet adagolva, vagy egy nagy sütéshez. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. 40-60 percig sütjük.
14. lépés: 14
A buja túrós rakott rizzsel készen áll.
14. lépés: 14
Hűtsük le formában. Ezután óvatosan távolítsa el és szórja meg porral.
14/14-es lépés
Tálaljuk a rakott melegen vagy hidegen, tejföllel párosítva lekvár, vastag lekvár, sűrített tej vagy méz. A kihűlt rakott könnyen adagokra vágható.
Főzni, kísérletezni és jó étvágyat!
Tetszik és iratkozzon fel a csatorna, valamint a közösségi hálózatok: Kapcsolatban áll, Instagram, Facebook, Osztálytársak! Nem nehéz neked - örülünk :)
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!