Helló becsületes emberek. Itt már van egy teljes választék szovjet saláta. És hiányos lenne e híres, kissé kevésbé híres "Olivier" saláta nélkül.
A Stolichny salátát ritkán készítik otthon. Általában pontosan "Olivier" van. De néha ezt csak csirkehússal akarja, majd eljön az ideje. Magával ragadja egyszerűségével, jóllakottságával és árával, ami sokak számára fontos tényező.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig talál bevált recepteket, amelyek serkentik az étvágyat.
Látogassa meg weboldalunkat:https://Vilkin.Pro
Hozzávalók:
Csirke filé - 500g
Burgonya - 3
Tojás - 2
Pácolt uborka - 2
Konzerv borsó - 100g
Majonéz - 2 evőkanál.
Só és bors ízlés szerint.
Hogyan kell főzni:
Ételt készít.
Öntsük a csirkefilét hideg vízzel, lassú tűzön forraljuk fel, sózzuk és főzzük 30 percig forralás után. Az idő magától a hústól függ. Azt javaslom, hogy 20 perc múlva próbálkozzon, és ha van ilyen, előbb szerezze be. Ezután vegye ki és hagyja kihűlni.
Keményen forraljuk fel a tojásokat (7-8 perc). Helyezze a burgonyát hideg vízbe, és forralja fel, amíg puha nem lesz, majd hagyja kihűlni. Ezután takarítson meg.
Vágja kockákra a burgonyát.
A tojással hasonló módon járjon el.
És uborka - szintén kocka.
A csirkét is aprítsd fel. Ha kiderül, hogy ha egységes méretűre vágja, akkor nagyon jó.
Kombináljon mindent egy salátástálba, adjon hozzá borsót, majonézt.
Óvatosan keverjük, ízesítsük sóval és fekete borssal.
Stolichny saláta kész.
Azonnal felszolgálható az ünnepi asztalra.
Jó étvágyat kívánunk!
Műszaki kérdések és cserék
Mint ilyen, ma kevés lesz a helyettesítés. A filé nagyon jól változik a csirkecombnál. Örülnek a hús eltérő szerkezetének, és önmagukban is gyengédek. Nos, a pulyka természetesen nagyon hasznos lesz.
Néha friss zöldborsót vagy fagyasztottat teszek egy ilyen salátába. És a hangulatért - egy kis édes mustár.
Következtetések: egy másik klasszikus szovjet saláta a malacka bankban 🙂 Egyszerű és kielégítő, megfizethető és gyorsan elkészíthető. Általában minden olyan, amilyet szeretünk 😉
Hogy vagy otthon? Stolichny salátát vagy Olivier-t használ?
Ma pedig mindenem megvan. Főzni szórakozásból. A melltartód.
Tetszik és iratkozzon fel a csatorna, valamint a közösségi hálózatok: Kapcsolatban áll, Instagram, Facebook, Osztálytársak! Nem nehéz neked - örülünk :)
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!