Ma egy nagyon ízletes és gyors receptet szeretnék felajánlani. Bármilyen rizs alkalmas főzésre, de ha ennek eredményeként pontosan omlós akar lenni, akkor jobb, ha főtt vagy hosszú szemű. Adjon hozzá fűszereket a recepthez - száraz fokhagyma, gyömbér, só, bors. Itt is mindenképpen zöldségeket fogunk használni, választhat bármilyen tetszés szerinti kombinációt. Tálaláskor megszórhatja a kész rizst szójaszósszal, ha úgy tetszik, adjon hozzá pár csepp Tabascót - kapsz egy pislogással ellátott ételt.
A rizs thai nyelven tojással együtt önállóan is tálalható az asztalhoz, például ebédre. Adjon hozzá zöldséget, halat vagy baromfit, ha úgy tetszik.
Hozzávalók:
- Rizs - 0,5 csésze
- Víz - 1 pohár
- Csirke tojás - 1 db.
- Zöldségkeverék - 100 g
- Növényi olaj - 1 evőkanál.
- Só, bors, száraz fokhagyma - ízlés szerint
Készítsen elő mindent a lista szerint. Ezután ki kell mérnie a megadott mennyiségű rizst és vizet.
Tálba verjük a csirketojást, villával rázzuk össze.
Vegyünk egy praktikus, nagy serpenyőt, öntsük rá a rizst, és adjunk hozzá egy adag meleg vizet. 12-15 percig lefedve főzzük, amíg a gabona teljesen meg nem fő.
Adjunk hozzá néhány zöldséget a rizshez. A következő összetételű vagyok: borsó, kukorica, sárgarépa, zöldbab.
Ezután öntsük a tojást a serpenyőbe. Adjunk hozzá sót, borsot és száraz fokhagymát. Adjunk hozzá egy kanál olajat.
Tegye még többre a tüzet, aktív keverés mellett, hozza a rizst tojással, amíg főtt. Feltétlenül vegyen mintát.
Tálaljuk a kész ételt.
Jó étvágyat!
Szerző: Alena Kameneva
Érdekes cikkek:
Egészséges reggeli diákjának
7 ok a hajdina fogyasztásának megkezdésére
Ki melyik sajtra nem jó: táplálkozási szakemberek és orvosok tanácsai
Tetszik, megjegyzés, megosztás a közösségi hálózatokban,iratkozzon fel csatornánkraszámunkra a legjobb jutalom!
Jó egészséget és kulináris inspirációt :)
A barátod és asszisztensed, Vilkin!