Az étel elkészítésének látszólagos bonyolultsága ellenére valójában nagyon egyszerű elkészíteni. A burgonyát a sütőben megsütjük, és teljesen tejszínbe áztatjuk. Ennek az ételnek a finom, krémes befejezése miatt újra és újra elkészíti.
A férj gyakrabban kér főzni.
Hozzávalók:
- Burgonya - 1 kg.
- Hagyma - 1 db.
- Kemény sajt - 150 gr.
- Krém - 200 ml.
- Növényi olaj - 30 gr.
- Só ízlés szerint
- Fűszerek ízlés szerint
Készítse elő a burgonya főzéséhez szükséges összetevőket angolul. Hámozza meg a gumókat és öblítse le a szennyeződésektől.
Vágja félbe a megpucolt burgonyát, és mindkét felét ékekre vágja. Öblítse le folyó vízzel, hogy leöblítse a felesleges keményítőt.
Öntsünk forró vizet a burgonya ékre, forraljuk fel és forraljuk 2-3 percig. Ezután engedje le a forró vizet.
Amíg a burgonya forr, készítsük el a sajtot. Reszeljük le egy közepes reszelőn egy külön tálba.
Hámozzuk meg a hagymát. Öblítse le hideg vízben. A megpucolt hagymát apróra vágjuk.
Készítsen elő egy sütőedényt. Kenje meg növényi olajjal, és helyezze az apróra vágott hagymát az aljára.
Ezután szétterítjük a félig főtt burgonya felét. Megszórjuk kevés sóval, fűszerekkel és ízlés szerint a reszelt sajt felével.
Tegye a maradék burgonyát egy második rétegbe, és szórja meg reszelt sajttal is. Tetejére krém.
Helyezze az edényt a tartalmával a sütőbe, 190 fokra előmelegítve, 30-40 percig.
A kész burgonya kissé aranyszínűvé válik, és a sajt megolvad.
Tálaljuk forrón.
Helyezze tányérokra, és segítsen magán.
Jó étvágyat kívánunk!
Ilyen illatos angol burgonyát nemcsak sütőedényben lehet főzni. Remek lehetőség lenne cserépben sütni. A kész étel fényesebb aromája érdekében sütés közben hozzáadhat egy kis őrölt fokhagymát. Meghintjük a tetején friss apróra vágott gyógynövényekkel.
A sült burgonyát önállóan is felszolgálják bármilyen családi ebédhez vagy vacsorához. És felhasználhatja köretként húsételek.
Szerző: Julia Matveeva
Érdekes cikkek:
Ezek az ételek mérgezővé válhatnak, ha visszaélnek velük.
TOP 6 termék a látás javítására 40 év után
7 nélkülözhetetlen étel dohányosok és alkoholfüggők számára
Tetszik, megjegyzés, megosztás a közösségi hálózatokban,iratkozzon fel csatornánkraszámunkra a legjobb jutalom!
Jó egészséget és kulináris inspirációt :)
A barátod és asszisztensed, Vilkin!