Csirke krémes mártásban egy serpenyőben finom, gyors és egyszerű. A krém, a fokhagyma és a diétás csirkehús kombinációja sokaknak tetszik, kiderül, hogy az étel meglehetősen gyengéd és gyönyörű.
A főzéshez nem csak baromfifilét használhat, mint a mi változatunkban, hanem a csirke bármely más részét is - comb, alsócomb, szárny stb. Vegyünk tejszínt a zsír bármely százalékáról.
Hozzávalók:
Csirke filé - 300 g
Izzó hagyma - 1 db.
Fokhagyma - 1 szegfűszeg
Krém 15% - 1 pohár
Só, bors - ízlés szerint
Növényi olaj - 1 evőkanál.
Vaj - 30 g
Paprika - 0,3 teáskanál
Főzés folyamata:
1. Készítse el az összes szükséges ételt a lista szerint. Feltétlenül válasszon friss, nem fagyasztott csirkefilét.
2. Öblítse le a csirkefilét hűvös víz alatt, és papírtörlővel szárítsa meg. Vágja a húst közepes méretű darabokra. Megszórjuk sóval, borssal, paprikával. Használhat más fűszereket is.
3. Hámozza meg a hagymát, öblítse le és szárítsa meg. Vágja félkarikákra vagy kockákra - melyiket szeretné. Készítsünk egy gerezd fokhagymát - hámozzuk meg és apróra vágjuk.
4. Melegítsünk egy kanál zöldséget és vajat egy serpenyőben, helyezzük át a csirkét, a fokhagymát és a hagymát. 3-5 percig sütjük, időnként megkeverve, hogy semmi se égjen.
5. Öntsön egy pohár tejszínt.
6. Ezután fűszerezze a mártást paprikával, sóval és borssal. Fedje le a tartályt fedéllel és lassú tűzön 10 percig párolja.
7. Egy idő után a tányérokon elrendezzük a csirkét a mártással.
A csirkefilét tejszínes fokhagymamártásban tálalhatjuk bármilyen körethez, különösen finom lesz rizzsel vagy krumplipürével, kásával vagy spagettivel.
Jó étvágyat!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro