Azt akarja, hogy megkóstolja a burgonya gombával? A gomba nem? Nem számít! Vedd recept „burgonya trükkös” gombával nélkül a gombát! Ez nem lehetséges? Még lehet, lépjünk tovább!
Amikor valaki először megpróbálja burgonya főtt ezt a receptet, miután felkiáltott: „Ja, és a finom vajas burgonyával gombás!”
De a trükk az, hogy csak nem gomba ez az étel nincs a láthatáron.
padlizsán - Az álcázás mestere!
Recept Burgonya „agyafúrt” a tinóru gombák nélkül
összetevők:
- 700 g burgonya
- 3 közepes méretű padlizsán
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- friss kapor
- só és bors ízlés
- növényi olaj a sütéshez, sütéshez
előállítás:
1. Padlizsán héja és vágjuk apró kockákra.
2. Só, a kapott levet mossa ki folyó víz alatt. 3. Burgonya héja, mosás és mindig száraz, vágjuk 2-szer nagyobb, mint a padlizsán.
4. Hagyma apróra vágjuk.
5. Tegye a burgonyát egy tepsibe, sózzuk, és megszórjuk egy kis növényi olaj.
6. Keverjük burgonya és elküld egy előmelegített 200 fokos sütőben.
7. Süssük, amíg megpuhul.
8. Míg sült burgonya, megpirítjuk egy kevés olajat hagymás padlizsán.
Ha szereted kövérebb, akkor adjunk hozzá még egy kis vajat.
9. Amikor a burgonya majdnem kész, hozzáadjuk a sült padlizsán, borssal és ázni 5-7 percig a sütőben.
10. Vágjuk apróra a kapor.
11. Fokhagyma áthalad a sajtó.
12. Vegye ki a burgonyát a sütőből, szórjuk meg gyógynövényekkel fokhagymás, óvatosan keverjük össze.
Hagyja néhány percig az ízek a csere.
A ház tele van csábító illata sült burgonyával, gombával...
Neki, és kéri sós uborka - csak egy mese!
Jó étvágyat!
Mint ez? Oszd meg barátaiddal regisztrál és tegye Like!
Nagyon sok érdekes és nem csak az étel >>>ITT
Köszönöm a husky éstagság!
Minden a legjobb!