Örülök, hogy egy barátom sok évvel ezelőtt azt mondta nekem, hogy ilyen módon főzzek sárgarépát. Mindig kisegít, ha kevés az idő, vagy amikor csak egy salátára vágyom, de főtt sárgarépára van szükségem. De nem akar sokáig várni, amíg a sárgarépa klasszikus módon elkészül.
Ez a módszer az újévi ünnepek előtt is nagyon releváns. Ebben az időben, mint mindig, nincs elég idő semmire, minden fut - fut... Egyébként nem csak sárgarépát, hanem céklát vagy burgonyát is főzhet így.
A video szerelmeseinek készítettem egy rövid videó receptet, lásd:
Lépésenkénti recept egy fotóval arról, hogyan lehet gyorsan főzni a sárgarépát salátához.
4 sárgarépát veszek, az enyém jó. Levágtam a szárat és egy darabot a másik oldalról.
Közepes sárgarépát veszek. Jobb, ha nem használunk túl nagyot, hosszabb ideig tart a főzés.
De, ha csak nagy sárgarépád van, akkor csak hosszában vágd le őket.
Egyébként a sárgarépát azonnal lehámozhatjuk. De általában nem ezt csinálom, forralás után megtisztítom.
Veszek egy szoros táskát, tányérra teszem. Általában olyan zacskót veszek, amely alkalmas étel fagyasztására. Általános szabály, hogy az ilyen csomagok nagyon sűrűek, és erre van szüksége.
A sárgarépát egy rétegben táskába tettem.
100 ml hideg vízzel töltem meg. Ez elég 4 sárgarépára.
Nem kötöm szorosan a táskát.
Küldöm a sárgarépát a mikrohullámú sütőbe. 800 watton főzöm 5 percig. 5 perc múlva kinyitom a mikrohullámú sütőt és kiveszem.
Kinyitom a táskát (melegítve felfújódik, de aztán leesik).
A sárgarépa késsel történő ellenőrzése a készenlét szempontjából. Ha úgy tűnik, hogy a sárgarépa nincs teljesen kész, akkor tegye őket egy percre a mikrohullámú sütőbe. De nekem elég 5 perc.
Minden a sárgarépa típusától és magától a mikrohullámú sütőtől függ.
Ezután meghámozom a sárgarépát és salátában használom. Ez olyan gyönyörű sárgarépa.
Ez a módszer csak egy pálca - életmentő, amikor egyáltalán nincs idő.
A főzéshez szükségem volt:
- 4 közepes sárgarépa
- 100 ml tiszta víz
- szűk csomag
Ha szereted a salátákat, nagyon ajánlom ezeket kipróbálni:hering saláta eredeti adaggal // szokatlan saláta bab és halkonzerv // sárgarépasaláta 5 perc alatt