Üdvözlet minden csatornám olvasójának! A nevem Christina, és nagyon örülök, hogy a kulináris csatornámon láthattalak.
Nagy mennyiségű paprikát gyűjtöttem a kertemből (az utolsó ebben az évben), és borsból készítem a kedvenc téli felkészülést. Ez a vak sokoldalú, és egy szokásos lakásban, fűszeres dobozban tárolódik, nagyon kevés helyet foglal el, és évekig tárolható!
TMilyen felkészülés lehetséges még egy kezdő hostess számára is: nem kell attól tartania, hogy a fedél lerepül, hogy sokáig nem tárolja. Itt minden egyszerű!
És most egy második humor: 😂
- Rabinovich, miért mérlegelsz először zöldségeket egy szupermarketben, és csak utána tedd műanyag zacskóba?
- Bocs, de a táska is valami, de súlya!
A vicc a vse-shutochki.ru oldalról származik
Azt javaslom, hogy olvassa el ezt a cikket a végéig, hogy megértsem az elkészítés összes árnyalatát, és a cikk végén elmondom, hol használom ezt a paprikát.
A főzéshez szükségünk van:
- Csak borsot és semmi mást!
Kezdjük el főzni!
A paprikát alaposan meg kell mosni és törölközővel meg kell szárítani, vagy egyszerűen az asztalon kell hagyni, hogy megszáradjon. Pontosan 2 kilogramm borsot veszek.
Ezután meg kell őrölnie a borsot, és ennek bemutatásához több módszert is bemutatok.
1). Csak apróra vágja a paprikát késsel (nem a leggyorsabb módszer, de mindenkinek van kés), igaz?!)
2). Veszünk egy reszelőt és megdörzsöljük a paprikát (egyrészt van egy ilyen "titokzatos" reszelő, amelyet nagyon kevesen használnak).
Szóval megdörzsöljük! Nagyon vékony darabokat kapunk.
3). Vegyünk egy speciális iratmegsemmisítőt, és finomra dörzsöljük a borsot. Ezzel az eszközzel a leggyorsabban kiderül. Használni fogom!
Ennyi borsot kaptam.
"Kalapok" a borsból, amelyeket továbbra sem dobnak el! A cikk végén hagyok egy linket egy érdekes üres télre, amelyet elkészíthetsz belőlük. Nézd, tetszeni fog. Biztos vagyok benne, hogy ezt soha nem tette meg.
Fedje le a tepsit sütőpapírral, és kenje meg a borsot.
Három tepsi lett.
Körülbelül három tepsit tettem egyszerre 80 fokosra előmelegített sütőbe, kb. 4 órán át. A sütőnek kissé nyitva kell lennie.
4 óra múlva a bors teljesen száraz. Leveszem a papírról. Nagyon könnyű megtenni, semmi sem ragad.
Őröljön paprikát turmixgépben, és kapjon csodálatos, aromás paprikát! Ilyen nincs a boltban!
Két kilogramm friss borsból 81 gramm paprika származik.
A paprikát kis tartályokban, szorosan lezárt fedéllel tárolom.
Görgesse végig a fotót (2 további a jobb oldalon!)
Hol használom: Hozzáadom a húshoz, a céklát, a leveseket, a zöldségeket. És vízzel is hígítom, és elképesztően finom borspépet kapok!
- Hogy tetszik a paprika téli elkészítésének módja? Ahogy ígért recept "kalap" ITT.
Örülnék, ha megkapnám a kedveléseiteket és észrevételeiteket! iratkozz fel a csatornámra"CULINARY MIX"így nem marad le a vadonatúj receptekről.