Ma szeretnék megosztani veletek egy nagyon ízletes, fényes, gyönyörű és látványos tekercset - egy snacket! Ezt főzöm minden nagy ünnepre. Beleértve az új évet is! Biztos vagyok ebben a tekercsben, mindig tökéletesnek bizonyul, és mindenekelőtt elrepül az ünnepi asztalról.
A vendégek ezt a tekercset mindig nagyon magasra értékelik, és természetesen még egy darab sem marad étkezés után ...
A video szerelmeseinek elkészítettem egy rövid videó receptet egy haltekercs elkészítéséhez, nézd meg:
Lépésről lépésre elkészített recept egy fotóval arról, hogyan lehet főzni egy finom előételt - pita kenyértekercset egy ünnepi asztalon.
Egy tekercshez piros halra van szükségünk. Mindig magam sózom meg a halat - olcsóbb és finomabb. Ezúttal lazacom van. Hogyan sózom meg 3 óra alatt lásd ezt a cikket.
Veszek egy lap pita kenyeret és megkenem olvasztott sajttal. A sajt nem lehet kemény. Van házi készítésű sajtom, hogyan lehet 10 perc alatt elkészíteni, lásd itt. Túrós sajt is alkalmas.
Így derül ki:
Letakarok egy második lepedő pita kenyérrel, a kezeimmel lenyomom és ismét sajttal kenem.
Jegyzet!Bármely lavash alkalmas: kerek vagy téglalap alakú.
Véletlenszerűen terítettem salátaleveleket. Az egyes leveleket a kezemmel nyomkodom, hogy azok a sajtra "tapadjanak". A saláta lédússágot és világos metszetet ad a tekercsnek.
A halakat vékony darabokra kell vágni, és a lavash teljes területén el kell terjeszteni, így:
Most szorosan tekerem a tekercset.
A tekercset fóliába csomagolom, és legalább pár órára hűtőbe küldöm. Hagyja, hogy ott álljon, és kapjon egy jó áztatást.
Telt az idő, kiveszek és tekercset vágok.
Nézze meg, milyen szépen néz ki! Kiváló előétel egy ünnepi asztalhoz. Ezt a tekercset mindenképpen főzöm az újévre.
Jó étvágyat kívánunk!
Kedves olvasók, kérjük, értékelje a hasonló receptet, ossza meg barátaival - ez a legjobb jutalom számomra, és ösztönzés arra, hogy még több cikket írjak.
Ne felejtsd eliratkozz fel a csatornámra.Köszönöm, hogy velem voltál. Hamarosan találkozunk!
Ünnepi snack elkészítéséhez szükségem volt:
- 200 gr. vörös hal.
- 2 pita kenyér (200 gr.).
- 350 gr. feldolgozott vagy túró.
- Saláta levelek.
Azt is ajánlom, hogy nézze meg ezeket a recepteket: szokatlan saláta bab és halkonzerv // szelet és lusta káposzta tekercs helyett ezt az ételt főzöm // gyors káposzta reggeli 10 perc alatt