Francia finom sütiket „Madeleine” formájában kagyló - gyorsan és könnyen elkészíthető süteményeket. Ez jól megy kávé és tea. Akkor be kell nyújtani, mint egy desszert édes borokat.
Cookie receptek "Madeline"
összetevők:
- 2/3 csésze cukor
- 3/4 csésze liszt
- 6 tojás
- 1 óra. l. sütőpor
- 100 g vaj
- 50 g őrölt mandula
- 2 óra. l. növényi olaj
- 150 g étcsokoládé (70% kakaó)
előállítás:
Habverővel habverővel tojás cukor.
Szitálja a lisztet együtt sütőpor, adjuk hozzá a darált mandulát.
Öntsük a keveréket a tojásokat a cukorral.
Melt vajat és adjuk hozzá a tésztához, óvatosan összekeverjük, és hűtőszekrényben 1 órán át.
Formák a cookie-k megkenjük vajjal, és töltse ki a tésztát, egy kicsit, mielőtt elérik a tetején.
Süsse előmelegített 200 ° C-os kemencébe 3 min., Majd csökkentse a hőmérsékletét 180 ° C-on, és 5 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni.
Olvad a csokoládét vízfürdőben, hozzáadjuk a növényi olaj. Tegyük át egy tészta táska egy vékony mellékletet vagy sima csomag egy vágott sarokban.
Tedd „madlenki” egy pergament, és ráöntjük a tetejére a csokoládét.
Áthelyezés, hűvös helyen, de nem a hűtőszekrényben. Máz kell kihűlni.
Jó étvágyat!
Sok érdekes dolog nem csak az élelmiszer >>>ITT
Köszönöm a husky éstagság!
Minden a legjobb!