Cézár saláta". Hogyan főzzünk krutont, hogyan pácoljuk be a garnélát és a csirkét salátához és természetesen szószhoz. Ez a mártás "készíti" ezt a salátát! Kritizálj, ha ez "rossz Caesar" :)
Így csinálom. A tojást egy percig forrásban lévő vízbe mártom. Vajhoz adjuk és turmixgéppel 30 másodpercig verjük.
Aztán természetesen parmezán, citromlé, néhány fokhagyma, szardella és Worcestershire szósz. A fokhagyma kizárható, de hozzá kell tennem a mártást, bár nem könnyű megvenni. Nézze meg a nagyobb szupermarketekben. Szardella 👇
Összekeverek mindent turmixgépben és habverővel. Ízlés szerint sót adhat hozzá.
Salátát gyűjtök. Öntsük az elkészített mártást a saláta levelére, alaposan keverjük össze, adjunk hozzá kekszet és reszelt parmezánt.
Hogyan főzök krutont, részletes utasítások a mártáshoz + hogyan pácolom és főzöm pulykát, garnélarákot és csirkét a Caesar-salátához, valamint itt vannak ennek a salátának a változatai 👇
Ráadásul két félelmetes saláta is van. Egy gyönyörű saláta vörös halból, tintahalból és vörös kaviárból, valamint egy fényes ünnepi saláta marhahúsból és vörös babból, amelyet még nem hagytak el :) Várom észrevételeit! Iratkozzon fel, ne felejtse el))