"Pizza" paradicsomlé tésztából. Nincs hús és sajt! Ez természetesen távol áll a pizzától, de nagyon finom! Böjt közben gyakran készítek ilyen pizzát. A recept véletlenül derült ki - úgy döntöttem, hogy kísérletet teszek a sós tésztával. Hogyan csináltam (hogyan született a recept), lásd az alábbi videót. És a receptet részletesen leírom a cikkben)) Csatlakozzon hozzánk - mindig ízletes és valami új!
A főzés szinte nem vesz igénybe időt. Először a tésztát. Vettem a sós tészta receptjét, és csak a sóoldatot cseréltem paradicsomlével. Nem adott hozzá fűszereket. Bár itt nem fognak beavatkozni))
Paradicsomlevet öntök egy tálba.
Hozzáadok cukrot, sót, olajat. Hozzáadhat köményt, ha úgy tetszik. Kevergetem, és fokozatosan hozzáadom a lisztet. Először kanállal, majd a kezemmel kevergetem. Lágy tésztát gyúrok. 20 percig törölköző alatt hagyható. De mindjárt főzök. Vékonyra nyújtsuk ki a tésztát, és tegyük egy speciális tepsibe pizza számára (ha nem, akkor csak egy tepsibe)
Kenem paradicsommártással. A tetejére tettem a sült hagymát. Hozzáadhat bármilyen sült zöldséget - padlizsán, cukkini, paprika... Csak hozzáadok paradicsomot és apróra vágott olajbogyót. És beraktam a sütőbe.
Próbáld ki! Ez finom!
Íme a recept (elegendő két 24-26 cm-es pizzához):
• Paradicsomlé (vagy paradicsompüré vízzel) - 120 ml
• Liszt - 220-250 g
• Cukor - 1 evőkanál.
• Szóda - 2/3 teáskanál.
• Kömény (bármilyen más fűszer is használható) - 1/2 teáskanál.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
Tetszik, ha tetszik a recept. Feliratkozás YouTube-csatornámra, és itt)) Hogyan készítek süteményeket tésztából sós lében (párolt, serpenyőben és a sütőben), lásd: ITT
Lásd még a receptjeimet ITT
Iratkozzon fel a Kitchen Inside Out csatornámra! Megy ITT
Köszönet mindenkinek a lájkolásokért és a hozzászólásokért! Iratkozz fel! Sok érdekes dolog van még előttünk!