Ne ürítse ki a sóoldatot! Nagyon finom és puha tészta készíthető belőle. Készíthet sós tortillát vagy akár finom édes bagelt! Minden savanyított vagy savanyított zöldséghez savanyúság vagy savanyúság alkalmas.
De ezeket a süteményeket szeretem a legjobban, amikor a paradicsomos pácot használom. És különösen ízletes ott paradicsomlét adni.
A sós sütemények elkészítéséhez összekeverek 200 ml sóoldatot (vagy pácot) 80 ml növényi olajjal, hozzá átszitált lisztet és 10 g sütőport. A liszt kb. 400 g lehet. Jobb fokozatosan hozzáadni.
A tésztát 20 percig hagyom az asztalon, és süteményeket formázhat. Ilyen süteményeket sütőben sütök, de nagyon finom egy száraz serpenyőben! Vagy megpárolom. Ilyen tésztából gombócokat is párolhat.
Hogy ilyen tésztából desszert készüljön, hozzáadok 50 g cukrot. És minden pontosan ugyanaz.
Vessen egy pillantást ide lekvár bejglik. Dús és finom! A tészta kiderül, mint a vaj!
És íme a paradicsomlével készült pizza receptje! És több lehetőség a sós tésztához (a süteményeket megpárolom, a sütőben és olajban megsütem). Nézd, nagyon érdekes eredmény!
Feliratkozás és lájkolás - ez nekem nagyon fontos! Ne hagyja ki! Sok érdekes dolog van még előttünk!