Tészta nélküli húspite! Finom! A fiaim "húspizzának" hívják 😊
Ízlés szerint választhatja a tölteléket!
Bármilyen sajt, gomba, bármilyen zöldség - bármi tetszik, vagy ami jelenleg a hűtőszekrényben van.
Minden alkalommal egy új íz, de mindig hihetetlenül ízletes! És nagyon ízletes és ünnepi megjelenésű!
A csirkefilét turmixgépben ledaráljuk. Sózzuk, adjunk hozzá fűszereket és egy tojást. A darált húst jól összegyúrom, és kissé le is verem.
Ezután sütőpapírral bélelt tepsire terítettem. Spatulával osztom szét. Ilyen hústortát formázok:
Ez lesz a torta alapja. 20 percig 180 fokra előmelegített sütőbe tettem.
Aztán kiveszem a tepsit. Bármely paradicsommártással kikenem a hús kéregét.
Szeretjük, ha a szósz fűszeres.
A tetején elosztom az Adyghe sajtot, az édes paprikagyűrűt, a gombát és a paradicsomot.
És még több sajt. Itt sok sajt kell!
Hozzáadok darabokat mozzarellát és finom reszelőn reszelt kemény sajtot. De, mint mondtam, a sajt bármi lehet.
Ismét a sütőbe tettem, 10 percig 180 fokra előmelegítve.
Természetesen jobb, ha egy ilyen pitét forrón tálalunk. De hidegben is finom!
És előételként és főételként. Tálalhatjuk köretként vagy egy szelet friss kenyérrel. Próbálja ki - finom!
Az alábbi videóban ez a recept 03: 07-kor van. Van még néhány recept a gyors harapnivalókra az ünnepi asztalon azok számára, akik 31-én dolgoznak! Nézd - tetszeni fog))
ÖSSZETEVŐK:
• Csirke filé - 500 g
• Tojás - 1 db.
• Fűszerek csirkéhez - 0,5 ek.
• Gomba (van sampinyom) - 4-5 db.
• Adyghe sajt - 80-100 g
• Kemény sajt - 80 g
• Mozzarella - 80-100 g
• Cseresznyeparadicsom - 3-4 db.
• Édes paprika
• Paradicsom szósz
• Zöldek
• Só
*** A pite átmérője kb. 26 cm