Ma borzsi van köretnek 😀. "Száraz borscsnak" hívjuk. Borscsíze van, csak húsleves nélkül.
Az alábbi videóban ez a recept 05: 30-kor van. Egy serpenyőben további 4 cékla recept is található. Nagyon egyszerű és legolcsóbb termékek! Nézd - tetszeni fog))
Apróra vágjuk a hagymát, és 3-4 percig növényi olajban sütjük.
Ezután hozzáadom a sárgarépát. Az összes zöldséget körülbelül azonos méretű csíkokra vágtam. 2-3 perc múlva a céklát a serpenyőbe küldöm, és még kb. 5 percig pirítom.
Hozzáadom a babérlevelet, kicsit sózom és beleöntöm egy pohár paradicsomlével (nekem van itthon). A gyümölcslé 1-2 evőkanállal pótolható. paradicsompürét és egy hiányos pohár vizet. Fedjük le és hasított testet 5-7 percig.
Ezután hozzáadom a káposztát és a paprikát, vékony csíkokra vágva, összekeverem, újra lefedem, és lassú tűzön kb.
A legvégén hozzáadom az előre megfőzött babot. Ma paradicsommártásban konzerváltam, ezért a mártással együtt a serpenyőbe küldöm.
Kevergetem, apróra vágott zöldeket adok hozzá, és a fedél alatt hagyom 5-7 percig forralni. És szolgálhatsz!
A hideg és a hideg egyaránt finom! Tálalhatjuk köretként vagy külön ételként. Azok, akik szeretik a borscsit, mindenképpen értékelni fogják!
ÖSSZETEVŐK:
• Cékla - 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 2 db.
• Káposzta - 300 g
• Főtt vagy konzerv bab - 450 g
• Édes paprika - 1 db.
• babérlevél - 1 db.
• Paradicsomlé - 250 ml
• Őrölt feketebors
• Zöldek (kaporom van)
• Só
Hasonló receptekért lásd a címkéket:
#konyha kifelé cékla
#konyha kívülről zöldségeket
#konyha kívülről sovány ételek