Finom csirke szelet túróval. Az egész család szereti őket.
A receptet két éve küldte el az előfizetőm. Azóta ezek a szeletek kedvenceivé váltak családunkban. És a lényeg, hogy a legkisebbem szeresse őket.
Az alábbi videóban megmutattam ezt a receptet és további 4 finom és érdekes receptet a szeletekhez. Nézd - tetszeni fog))
Tehát miért adok túrót a szeletekhez? Nehéz megmagyarázni, hogyan változik kedvenc ételének íze. Nagyon ajánlom, hogy próbálja ki.
De itt fontos kiválasztani a megfelelő túrót. Finomszemcsés legyen és egyáltalán ne legyen savanyú (!). Célszerű a túrót turmixgépben őrölni vagy szitán átőrölni (de nem paszta!). De a túró savját nehéz eltávolítani. Ha a túró savanyú, csak tönkreteszi az edényt. Jobb, ha nem adjuk hozzá a szeletekhez.
Darált csirkét, lisztet, sót, fekete borsot, sajtot és egy tojást adok a túróhoz. Mindent jól összekeverek és felverem a darált húst.
Nedves kézzel szeleteket formázok, zsemlemorzsába forgatom. Van házi kekszem is. Itt íme a recept.
Nem adok hozzá fokhagymát, hagymát vagy gyógynövényeket ezekhez a szeletekhez. Itt nincs szükség rájuk. Javaslom kipróbálni ezt a receptet.
Növényi olajban aranybarnára sütem a szeleteket. Ezután fordítsa meg, fedje le és főzze közepes lángon még néhány percig.
A szelet jól párolhat a fedél alatt. De teheti a sült pogácsákat egy fazékba, adhat hozzá egy kis vajat és vizet. És lassú tűzön 5-7 percig pároljuk.
A szelet nagyon lédús! És hihetetlenül krémes. Belül puha, kívül ropogós. Mmmmm ...
De egy kis toll egy szeletért nyúl :)
Recept:
• Csirke daráló - 500 g
• Túró - 250 g
• Kemény sajt - 50 g
• Tojás - 1 db.
• Liszt - 2 evőkanál.
• Só
• Őrölt feketebors
• Zsemlemorzsa
Tekintse meg hasonló receptjeimet címke szerint:
#konyha kívülről csirke
#konyha kívülről vacsorára
#konyha belül harapnivalók