Helló kedves olvasók, köszönöm, hogy ellátogattatok a csatornámra!
11 év telt el azóta, hogy elvégeztem a Társadalmi-Gazdasági Intézetet, ezek felejthetetlen évek voltak. A lányokkal gyakran találkoztunk és mindenféle finomságot főztünk (amennyire az anyagilag lehetséges). Ezek mindig nagyon olcsó receptek voltak, de mégis finomak. És már évek óta készítek egy salátát, amit "diáknak" hívok, mert az akkor főztük először, és ő társul vidám diákhoz összejövetelek.
Tehát mindig hagymával kezdek főzni, a fő szerepet a salátában kapják meg, anélkül sem lehet főzni.
A hagymát nem kell apróra vágni, és aranybarnára sütni, jól meg kell főzni és nem kell ropognia a fogakon. 4 tojáshoz egy nagy hagymát veszek.
Egy salátástálban összekeverem a kockákra vágott főtt tojásokat és egy tégelyt
konzerv bab, előzőleg folyó víz alatt mosva. Nem számít, hogy az egyik fehér vagy piros.
Ezután meg kell venni egy jó sonkát és kockákra vágni, elküldeni egy salátástálba. A hagymának addigra már jól le kellett hűlnie. Sütés után azonnal papírtörlőre kell fektetni, hogy az üveg felesleges olaj legyen. Tehát elküldjük a többi hozzávalónak.
Öltözéshez klasszikus majonézt használnak, néhány evőkanál. Nem sózom a salátát, mert sonka és majonéz elegendő sót ad.
Hozzávalók:
4-5 tojás
1 doboz konzerv bab saját levében
250 - 300 gramm sonka
1 nagy hagyma
2-3 evőkanál majonéz
Olvassa el még: Burgonyatartlet gombás töltelékkel
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád! Ne felejtsd el tetszeni 👍, és oszd meg a receptet barátaiddal!
Egészségesnek lenni!