A finom mogyorós keksz megnyeri az első falattól.
Olyan finom, hogy szó szerint megolvad a szájában. Ezek a mogyorós omlós sütemények a csokoládé és a dió szerelmeseinek örülni fognak.
Ropogósnak, aromásnak, gazdag csokoládé ízűnek bizonyul. A földimogyoró viszont diós ízt ad a süteményeknek.
Minden csokoládébarát biztosan értékelni fogja ezeket a sütiket.
Egy ilyen csokoládé mogyorós omlós sütemény elkészítése egy pillanat. Még egy kezdő szakács is képes kezelni ezt a receptet.
A szükséges termékek a legegyszerűbbek és a legolcsóbbak. Minden, amire szüksége van, feltétlenül a hűtőszekrényben van.
A nagy plusz az, hogy ezek a sütik legfeljebb 10 napig tárolhatók egy zárt dobozban. Ugyanakkor ugyanolyan omlós és ízletes marad.
Általában azonban már másnap eltűnik.
Győződjön meg róla, hogy elkészítette ezt a csokoládé omlós süteményt a családjának, ez olyan egyszerű!
Hozzávalók:
- liszt - 300 g
- porcukor - 125 g
- citromhéj - 1 citromtól
- vaj - 175 g
- kakaó - 40 g
- földimogyoró (pörkölt hámozott) - 50 g
- tojás - 1 db.
- őrölt fahéj - 1 teáskanál l.
- sütőpor - 1 tk l.
Lépésről lépésre recept
1. Távolítsa el a reszelővel a citrom citromát. Csak a sárga réteget törölje.
2. Helyezzen vajat szobahőmérsékleten egy tálba, adjon hozzá porcukrot és törje össze a tojást. Mindent keverjünk simára.
Ehhez adjunk hozzá citromhéjat és fahéjat. Keverjük össze újra.
3. Egy külön tálban keverje össze a lisztet, a kakaót és a sütőport. Mindent összekeverünk.
Adja hozzá a lisztkeveréket az olajkeverékhez többféle megközelítéssel, folyamatosan kevergetve.
4. Gyúrjuk a keveréket, amíg műanyag és homogén tésztát nem kapunk. Nem kell sokáig gyúrni.
Tekerje a tésztát gömbbé, csomagolja műanyag csomagolásba, és tegye egy órára hűtőbe.
5. A kihűlt tésztát kivesszük a hűtőszekrényből, és körülbelül két egyenlő részre vágjuk.
A tészta minden részét egy kolbásszal tekerjük meg.
6. Most készítsük el a sült földimogyorót.
Öntsük darálóba, és aprítsuk apróra.
7. Öntse a kapott morzsát egy lapos edényre.
Roll minden kolbászt apróra vágott földimogyoróban.
8. Csomagolja a tésztát mogyoróba műanyag csomagolásban, és küldje el a fagyasztóba 15 percre.
A kihűlt kolbászokat vágjuk kb. 1 cm vastag szeletekre.
9. Helyezze a köröket egy teflonnal vagy sütőpapírral bélelt tepsire.
A tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. kb 15 percig sütjük.
Tegye a kész sütiket egy tányérra és tálalja.
A sütik ízletesnek és aromásnak bizonyultak, gazdag csokoládéízzel, és jól passzolnak a sült mogyoróhoz.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com