Hello barátok! Ma köles palacsinta szerepel az étlapomon. A megfelelő táplálkozás nem más, mint a fiatalság elixírje. Ha hosszabb aktív életet akarunk élni, akkor a test jó energetikai formában tartása fontos mind a test, mind a szellem számára.
Gluténmentes köles palacsinta
- Öntsön tiszta kölest hideg vízzel, és hagyja egy éjszakán át.
- Vigye a köles keverőbe, és adjon hozzá 5 evőkanál. l. tej az összesből.
- Ha nagy a turmixgép kapacitása, hozzáadhatja az összes terméket, és ott összegyúrhatja.
- A felhasznált tej mandula, zabpehely vagy kókuszdió.
- Ha a kókusztej nagyon zsíros, hígítsa fel vízzel felére.
Ezt a receptet egy táplálkozási szakértő hagyta jóvá, hogy biztonságosan hozzárendelhető legyen a megfelelő táplálkozáshoz.
- Adjunk hozzá 2 tojást és 1 evőkanál. természetes édesítőszer, 20 g lenmag- vagy ghívaj, búza- vagy zabliszt, tejmaradék és narancslé, amellyel fölözött.
- Hagyja fél órán át állni a tésztát, és megsütheti a palacsintákat.
- Palacsintát sütök kókuszolajban.
- Tartsa a hőt közepes és minimális között.
- Amikor a szélek megsültek, fordítsuk meg.
- Ennyi tésztából 8 egész 22 cm átmérőjű palacsintát és egy vicces maradékot kaptam.
Köles palacsinta recept:
150 g köles
160-170 g mandula, zabpehely, kókusztej (zsíros, felével vízzel hígítva)
65 g narancslé
60 g búzaliszt (lehet zabpehely vagy gluténmentes)
2 tojás az 1. kategóriából
1 evőkanál édesítőszer (például csicsóka szirup)
1 narancs héja
20 g lenmag vagy ghí
- Töltsön köles palacsintát természetes joghurttal vagy valamilyen bogyóval.
👉 Élelmiszertechnológustól tanultam meg az olaj megfelelő melegítését
👉 Egy olasz szakácstól tanultam meg, hogyan kell helyesen főzni a tésztát 👍
👉 Egészséges saláta fogyni vágyóknak 👍
Feliratkozás csatornámra, hogy nyomon követhessem a helyes és jóváhagyott recepteket.
Jó étvágyat kívánok és Isten áldjon meg!