Hurrá! Az üvegházban kikeltek az első zöldek, itt az ideje a "klorofillnak"! A klorofill a "növények vére", amely tisztítja a vérünket is. Az első tavaszi gyógynövényekből és a téli lucfenyőből zöld koktélokat készítünk. Ébredés a hibernálásból! :)
Hozzávalók:
1. Csalán - csomó
2. Luc - egy csomó tű
3. Pitypangzöld - pár levél
4. Víz - 1 pohár
Készítmény
Megolvasztott foltokban találhatók az első ehető zöldek (vagy egy üvegházban) általában csalán, pitypang, quinoa (és minden, ami ősszel keletkezett).
Pengetve, jól megmossuk, turmixgépes edénybe vágjuk (csalán és pitypanglevél). Ráadásul örökzöld tűket adtak hozzá a kellemes utóízért, mivel a pitypang kissé keserű (a csalán kissé sűrűbbé teszi a vért, a lucfenék pedig C-vitamint és egyensúlyt tartalmaznak).
Meleg vízzel feltöltve, körülbelül 30 másodpercig őrölték. Szűrjük át egy szűrőn, és elkészül a legegészségesebb zöld koktél (több zöldből facsarhatja ki a gyümölcslevet egy facsaróval).
Ossza meg receptjeit, és iratkozzon fel a csatornára.