A férfiak örülnek ennek a salátának! Mert benne van a legfinomabb, kielégítőbb és nem "hülyeség".
Próbáld ki magad!
Hozzávalók:
150-200 gr. sertéscomb (nyak) szeletelése
1 üveg (150-200 gr.) Pácolt mézes gomba
100 g kemény sajt
főtt krumpli
íj
egy marék diómag
2 tojás
zöldek a díszítéshez
Hogyan kell főzni:
1. Vágja a sonkát vékony szeletekre, ha nincs szeletelése, majd csíkokra. Lehet kockára vágni, de a csíkok érdekesebbek, és az egész saláta egyetlen egésszé válik, ha az összetevőket egy formába vágják.
3. Hámozzuk meg és vágjuk fel a hagymát vékony csíkokra. Pár percig forrásban lévő vízzel kell leforrázni. A hagymát növényi olajban megdinsztheti, ha van ideje. Íze így még jobb.
4. Forraljuk fel a tojást és a burgonyát, hűtsük le és hámozzuk meg. A tojásokat és a burgonyát külön tálakba reszeljük.
5. Finoman vágja fel a gombát, hagyjon néhány darabot díszítésre. A diót is morzsává őrölje.
6. Gyűjtse össze a salátát rétegenként: hagyma, gomba, sonka, burgonya, hagyma, tojás, sajt és dió a tetején. Minden réteget lefedünk majonézzel. Díszítsük egész gombával és gyógynövényekkel.
Ezt a salátát egyszerűen össze lehet keverni egy salátástálban jó majonézzel vagy tejföllel és mustárral. Só ízlés szerint.
Itt van egy nagyon egyszerű és kielégítő salátánk. Az íze pedig valóban királyi!
Jó étvágyat kívánunk!
Tetszett a cikk?
iratkozzon fel a csatornára "Kulináris megjegyzések mindenről"
Neked nem nehéz, de örülök!
Köszönöm, hogy végigolvastad!