Az ünnepi saláta SÁRGA mindenkinek tetszeni fog! Fényes és gyönyörű, és finom is!
Ez a pelyhes saláta sült gombák, sonka és főtt zöldségek nagyszerű kombinációja. Tökéletes egy ünnepi húsvéti asztalhoz, és minden vendég számára finom csemege lesz.
Ez a sárgarépasaláta elkészíthető a gyermekek születésnapjára vagy tematikus asztalra is. A gyerekeket mindig örömmel tölti el egy ilyen eredeti sárgarépa-forma!
A megadott számú összetevőből 2 kis tányér ilyen POROSZ-salátát kapunk.
Díszítse húsvéti asztalát ezzel a finom salátával, egyszerű és nem szokásos.
Hozzávalók:
- sonka - 250 g
- sampinyonval - 250 g
- főtt burgonya - 2 db.
- főtt sárgarépa - 2 db.
- savanyított uborka - 2 db.
- hagyma - 1 db.
- majonéz - 200 g
- friss petrezselyem - csomó
- fekete olajbogyó (olajbogyó) - 2-3 db.
- só ízlés szerint
Lépésről lépésre recept
1. Először készítsük el a gombát a salátához. Tányérokra vágjuk, és folyamatos keverés mellett nagy lángon megsütjük.
2. Amíg a gomba megsült, apróra vágjuk a hagymát.
Amikor a gomba már majdnem kész, adjunk hozzá hagymát és pirítsuk meg, amíg megpuhul.
3. A végén mindent sózzunk meg, keverjük össze és hagyjuk kihűlni.
4. Amíg a gomba hűl, készítsük el a többi hozzávalót. Három burgonya durva reszelőn.
Három sárgarépa egy finom reszelőn.
5. Dörzsölje az uborkákat egy durva reszelőre.
Vágja a sonkát kis kockákra.
6. Az olajbogyót hosszában kettévágjuk és vékony félkarikákra vágjuk.
7. Kezdjük gyűjteni a salátát. Az első réteg a burgonya. Tedd egy tányérra, és formálj répát.
Kicsit sózzuk meg a burgonyát és kenjük meg majonézzel.
8. Tegye a sült gombát a következő rétegre. Kenje meg őket kissé majonézzel a tetején.
Tegyen apróra vágott sonkát a gombarétegre, és kenje meg majonézzel is.
9. Ezután óvatosan fektesse le a reszelt uborkát.
Kenje meg a teljes salátát az oldalán és a tetején majonézzel.
10. Fedjük le az egész salátát reszelt sárgarépával és villával egyengessük.
Helyezzen egy kis csokor petrezselymet a salátába, utánozva a sárgarépa tetejét.
11. Fejezze be a saláta díszítését vékonyra vágott olajbogyó csíkokkal.
Ennyi alapanyagból két tányért kaptam ebből a salátából.
A saláta nagyon ízletes, lédús és kielégítő lett.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com