Egy illatos, lédús és nagyon ízletes mini pizza mindig segít, ha nincs idő a főzésre. Ez talán a legegyszerűbb és leggyorsabb forró snack recept az egész család és a barátok számára.
Fagyasztott leveles tészta, ketchup vagy paradicsomszósz és sajt kell. A pizza töltelékeként kolbászt és paradicsomot vettem. De adhat hozzá bármilyen kész húst, kaliforniai paprikát, gombát, hagymát, kukoricát, zöldbabot - bármi tetszik.
Ezt a kis pizzát leveles tésztán a gyerekek imádják! És a felnőttek nem fogják megtagadni ezt az étvágygerjesztő harapnivalót.
Kényelmes magával vinni az úton, egy piknikre, vagy gyerekeknek adni uzsonnára az iskolába. Hidegen és melegen egyaránt jó íze van.
Próbálja ki ezt a házi mini pizza gyors verziót, nagyon ízletes és egyszerű!
Hozzávalók:
- leveles tészta - 900 g
- kolbász - 400 g
- sajt - 400 g
- paradicsom - 2-3 db.
- ketchup (paradicsomszósz) - 150 g
Lépésről lépésre recept
1. Először készítsük el az összetevőket.
Körülbelül 400 g kolbászt vágjunk kockákra.
Mérettől függően 2-3 paradicsomot először szeletekre vágunk, majd apró kockákra vágjuk.
2. 400 g három sajt durva reszelőn.
3. Szobahőmérsékleten felolvasztott 900 g kész leveles élesztő nélküli tésztát veszünk, és kissé kinyújtjuk. 2 azonos darabra osztom. Körülbelül másfélszer tekerem a lap mindkét felét.
4. Kenje meg a hengerelt tésztát paradicsommártással vagy ketchuppal. A felszeletelt kolbászt egyenletesen megszórjuk. Tegye ki az elkészített paradicsomszeleteket. A tetejére mindent megszórunk reszelt sajttal.
5. A tésztalapot a töltelékkel tekerjük a hosszú oldal mentén tekercsbe.
Ugyanígy ismételjük meg a második darab tésztát is.
6. A kapott tekercset kb 2 cm vastag darabokra vágjuk.
Az összes kis tekercset sütőpapírral borított tepsibe helyezzük. Hagyjon kellően nagy távolságot a tekercsek között, hogy sütés közben ne ragadjanak össze.
7. Minden pizza tetejére reszelt sajtot szórunk.
8. Mindent a 200 fokra előmelegített sütőbe teszünk. Kb. 25 percig sütjük.
A pizza megsült, forrón tálaljuk.
A mini pizza nagyon ízletes, aromás és kielégítő lett. Egyszerűen készül és mindig kiderül. Az ilyen pizzát előre elkészíthetjük, és magunkkal vihetjük a szabadban vagy snackre. Ízlik mind a főzés után, mind az utána melegítés után.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com