Mit kell főzni a maradék darált húsdarabból az egész családnak, és úgy, hogy pár napig eltartson, és ugyanakkor ne álljon a tűzhely mellett fél napig? Van egy receptem a húsgombócokhoz a sütőben ilyen alkalomra. Nem kell sütni őket, de még másnap is lédúsak maradnak; mind a felnőttek, mind a gyerekek örömmel fogyasztják őket. Egy másik szép bónusz: ezek a húsgombócok hasznosak lesznek azok számára, akik követik az ábrát, és csak egészséges ételeket szeretnének enni.
Az ilyen húsgombócok elkészítéséhez bármilyen húst használhat, van sertés és csirke keverékem. Annak érdekében, hogy sok húsgombócot kapjunk, és lédúsak, zöldségeket adok hozzá. Mégpedig hagyma, fokhagyma, cukkini és sárgarépa. A cukkinit helyettesítheti zellerrel, de akkor csökkenteni kell annak mennyiségét, és növelni kell a sárgarépát.
Görgesse át a hagymát és a fokhagymát egy húsdarálón együtt darált húsban, dörzsölje a cukkinit finom reszelővel, és préselje ki a felesleges nedvességet. A sárgarépát is lereszelem.
Láthatóan ugyanannyi zöldségnek kell lennie, mint a darált húsnak. véleményem szerint ez az ideális arány. A darált húshoz hozzáadok egy tojást, sót, fűszereket is, és jól elkeverem simára.
Ezután már csak a húsgombócokat kell formázni, és kiolajozott tepsire tenni.
180 fokra előmelegített sütőbe küldöm őket 30 percre, el kell kezdeni aranyozni. A legfontosabb, hogy ne túlexponáljon.
Miután a húsgombócok készen állnak, azonnal áthelyezem őket a tepsiből egy kis edénybe, és fedővel lefedem.
Ezeket a húsgombócokat burgonyapürével, tésztával és rizzsel tálalhatjuk.
Ezenkívül az ilyen húsgombócokat egy zacskóban fagyasztom. Nagyon kényelmes, ha egyáltalán nincs idő főzni, gyorsan főzni a tésztát, és beszerezni egy ilyen csodálatos húsgombócot.
Olvassa el még: Veszek 600 gramm bármilyen halat, és készítek egy "ujj" uzsonnát. Gyors és olajmentes
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád! Ne felejtsd el lájkolni 👍 és oszd meg a cikket barátaiddal!
Egészségesnek lenni!