Hogyan kell főzni egy finom könnyű levest anélkül, hogy sok időt töltene az elkészítésével. Nem szeretek leveseket főzni, de muszáj, így ha találok egy gyors receptet, akkor biztosan megtartom magamnak. Ebben a cikkben összegyűjtöttem a legnépszerűbb recepteket, amelyeket kivétel nélkül mindenki szeret otthon.
Paradicsomleves darált hússal és lencsével
Hozzávalók: bármilyen darált hús 200 gramm, hagyma 1 db, sárgarépa 1 db, egy marék lencse vagy rizs, paradicsompüré 1 evőkanál, gyógynövények, só, fűszerek
Hogyan kell főzni: A darált húst pirítsuk meg növényi olajban egy serpenyőben, ahol a levest felforraljuk, adjunk hozzá hagymát és sárgarépát, süssük újra. Ezután adjunk hozzá gabonapelyhet és vizet, sót, fűszereket. babérlevél, addig főzzük, amíg a gabonafélék meg nem puhulnak.
Karfiol leves krutonnal
Hozzávalók: 250-300 gramm karfiol, 200 gramm burgonya, 1 hagyma, 250 ml csirkehúsleves, 100 ml tejszín, só ízlés szerint
Hogyan kell főzni: pirítsuk meg a hagymát növényi olajban, amíg átlátszó lesz, majd adjunk hozzá burgonyát és karfiolt. Felöntjük a csirkehúslevessel, hogy alig fedje le a zöldségeket, addig főzzük, amíg a krumpli megpuhul, apróra vágjuk. Hozzáadjuk a tejszínt, és újra felforraljuk. Tálaljuk krutonnal.
Forró gazpacho csirkehúslevessel
Hozzávalók: érett paradicsom 4-5 db, hagyma 1 db, paprika 1 db, paradicsompüré 1 teáskanál, csirkehúsleves 200 ml, só, száraz fokhagyma, száraz bazsalikom, fekete bors
Főzés: serpenyőben megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk az apróra vágott paprikát, és további 3 percig pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a hámozott és kockára vágott paradicsomot, paradicsompürét és csirkehúslevest. Főzzük körülbelül 10 percig, majd turmixgéppel őröljük, adjunk hozzá sót és fűszereket, majd ismét tűzön melegítsük.
Leves rákpálcikával és tojással
Hozzávalók 1 liter vízhez: rákpálca - 1 csomag, csirke tojás - 1 db, hagyma - 1 db közepes méretű, paradicsompüré - 1 evőkanál, paprika és száraz fokhagyma, só és bors ízlés szerint
Hogyan kell főzni: Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá vajban pirított hagymát, majd apróra vágott rákpálcikát és paradicsompürét. A tojást összekeverjük, és folyamatos keverés mellett vékony sugárban felöntjük. Adjunk hozzá fűszereket, sót. Tálaljuk zöldhagymával.
Hogy tetszenek a receptek? Főzni fog?
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád! Ne felejtsd el lájkolni 👍 és oszd meg a cikket barátaiddal!
Egészségesnek lenni!